{"title":"Pasta y especialidades","description":"","products":[{"product_id":"gnocchi-kartoffel","title":"Ñoquis – Patata","description":"\u003cp\u003eÑoquis tiernos al estilo italiano: 70 % de patatas, 29 % de sémola de trigo duro italiana y una pizca de sal. Las estrías retienen la salsa y los ñoquis se mantienen firmes y al dente tras la cocción. Elaborados en Italia y congelados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeales para restaurantes, pizzerías, hoteles, comedores y catering – como guarnición o como plato principal con ragú, salsa de tomate o gorgonzola, gratinados o salteados en sartén. Veganos, sin huevo y sin leche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: echar congelados en agua hirviendo con sal, cocer 2 minutos y escurrir. O 3 minutos en sartén con salsa líquida, o 3 minutos a 700–800 vatios en el microondas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación: congelados a −18 °C, 18 meses de duración. 1 kg por bolsa, 10 bolsas por caja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170326655302,"sku":"VAR-245","price":36.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/gnocchi-kartoffel-1.webp?v=1792653961"},{"product_id":"stelle-cuore-di-burrata","title":"Stelle Cuore di Burrata","description":"\u003cp\u003eLas Stelle Cuore di Burrata son bolsitas de pasta fresca al huevo en forma de estrella con relleno de burrata. La masa lleva un 36 % de sémola de trigo duro italiana y un 7,2 % de huevos frescos, el relleno contiene un 25 % de burrata y ricotta. Elaboradas en Italia y congeladas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada pieza tiene 70 mm de diámetro y pesa 23 ± 2 g. Para restaurantes, pizzerías, hoteles, comedores y catering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: cocer congeladas 2 minutos en agua hirviendo con sal. O 4 minutos en sartén con salsa líquida, o 6 minutos en horno combinado a 180 °C con 10 % de vapor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación: congeladas a −18 °C, 24 meses. 1 kg por bolsa, 3 bolsas por caja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170328686918,"sku":"VAR-2","price":43.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/stelle-cuore-di-burrata-1.webp?v=1792655929"},{"product_id":"regali-spinaci-e-mascarpone","title":"Regali Spinaci e Mascarpone","description":"\u003cp\u003eLos Regali Spinaci e Mascarpone son bolsitas rectangulares de pasta fresca al huevo con relleno de espinacas y mascarpone. La masa lleva un 32 % de sémola de trigo duro y un 6,5 % de huevos frescos, el relleno contiene un 13,5 % de espinacas y un 7 % de mascarpone, además de ricotta. Elaborados en Italia y congelados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada pieza mide 60 × 100 mm y pesa 31 ± 3 g. Para restaurantes, pizzerías, hoteles, comedores y catering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: cocer congelados 3 minutos en agua hirviendo con sal. O 4 minutos en sartén con salsa líquida, o 6 minutos en horno mixto a 180 °C con 10 % de vapor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación: congelados a −18 °C, 18 meses de duración. 1 kg por bolsa, 3 bolsas por caja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170333667654,"sku":"VAR-248","price":42.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/regali-spinaci-e-mascarpone-1.webp?v=1792656472"},{"product_id":"lasagne-emiliane-2-5-kg","title":"Lasagne Emiliane 2,5 kg","description":"\u003cp\u003eLa Lasagne Emiliane es una preparación a base de ragú a la boloñesa, salsa bechamel y láminas de pasta fresca al huevo. El ragú supone un 42 % y contiene un 38 % de ternera. A ello se suman un 40 % de salsa bechamel, un 17 % de láminas de pasta fresca al huevo cocidas y queso rallado. Elaborada en Italia y congelada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada pieza pesa 2,5 kg. Para restaurantes, pizzerías, hoteles, comedores y catering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: hornear congelada en horno precalentado a 180 °C durante aprox. 50–55 minutos. Si está descongelada, reducir el tiempo a la mitad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación: congelada a −18 °C o menos, 15 meses. 2 piezas por caja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170334716230,"sku":"VAR-249","price":37.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/lasagne-emiliane-2-5-kg-1.webp?v=1792661293"},{"product_id":"lasagne-emiliane-4-5-kg","title":"Lasagne Emiliane 4,5 kg","description":"\u003cp\u003eLa Lasagne Emiliane es una preparación a base de ragú a la boloñesa, salsa bechamel y láminas de pasta fresca al huevo. El ragú supone un 42 % y contiene un 38 % de ternera. A ello se suman un 40 % de salsa bechamel, un 17 % de láminas de pasta fresca al huevo cocidas y queso rallado. Elaborada en Italia y congelada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada pieza pesa 4,5 kg. Para restaurantes, pizzerías, hoteles, comedores y catering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: hornear congelada en horno precalentado a 180 °C durante aprox. 50–55 minutos. Si está descongelada, reducir el tiempo a la mitad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación: congelada a −18 °C o menos, 15 meses. 3 piezas por caja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170343072070,"sku":"VAR-250","price":120.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/lasagne-emiliane-4-5-kg-1.webp?v=1792663973"},{"product_id":"spaghetti-alla-chitarra","title":"Spaghetti alla Chitarra","description":"\u003cp\u003eSpaghetti alla chitarra de sémola de trigo duro italiano (72 %) y huevo fresco (20 %), más agua. Nada más. Fabricados en Italia y congelados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada pieza pesa 3 kg. Para restaurante, pizzería, hotel, comedor y catering – con salsa de tomate, ragú, pescado o simplemente mantequilla y parmesano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: cocer 3–4 minutos en agua hirviendo con sal. O 4–5 minutos en sartén con salsa líquida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación: congelado a −18 °C o menos, 24 meses. 1 pieza por caja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170343104838,"sku":"VAR-251","price":17.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/spaghetti-alla-chitarra-1.webp?v=1792664651"},{"product_id":"fettucine-alluovo","title":"Fettuccine all'uovo","description":"\u003cp\u003eFettuccine all'uovo de sémola de trigo duro italiano (72 %) y huevo fresco (20 %), más agua. Nada más. Fabricados en Italia y congelados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada pieza pesa 3 kg. Para restaurante, pizzería, hotel, comedor y catering – con salsa de tomate, ragú, pescado o simplemente mantequilla y parmesano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: cocer 2–3 minutos en agua hirviendo con sal. O 4–5 minutos en sartén con salsa líquida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación: congelado a −18 °C o menos, 24 meses. 1 pieza por caja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170356244806,"sku":"VAR-252","price":17.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/fettucine-alluovo-1.webp?v=1792665049"},{"product_id":"tagliatelle-alluovo","title":"Tagliatelle all'uovo","description":"\u003cp\u003eTagliatelle all'uovo de sémola de trigo duro italiano (72 %) y huevo fresco (20 %), más agua. Nada más. Fabricados en Italia y congelados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada pieza pesa 3 kg. Para restaurante, pizzería, hotel, comedor y catering – con salsa de tomate, ragú, pescado o simplemente mantequilla y parmesano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: cocer 2–3 minutos en agua hirviendo con sal. O 4–5 minutos en sartén con salsa líquida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación: congelado a −18 °C o menos, 24 meses. 1 pieza por caja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170356277574,"sku":"VAR-253","price":17.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/tagliatelle-alluovo-1.webp?v=1792665521"},{"product_id":"tortellini-ricotta-spinat","title":"Tortellini de Ricotta y Espinacas","description":"\u003cp\u003eTortellini pequeños con un relleno cremoso de ricotta (20,7 %) y espinacas (3,4 %), completado con queso curado de pasta dura, nuez moscada, pimienta y un toque de ajo. La pasta se elabora con sémola de trigo duro italiana (47 %) y huevos frescos (9,4 %). Fabricados en Italia y congelados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 8,5 g por pieza y 35 × 45 mm son prácticos y uniformes. Ideales para restaurante, pizzería, hotel, comedor y catering – con mantequilla y salvia, salsa de tomate o nata, como entrante, plato principal o en caldo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: cocer congelados 2 minutos en agua hirviendo con sal. O 3 minutos en sartén con salsa líquida, o 6 minutos en horno mixto a 180 °C con 10 % de vapor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación: congelados a al menos −18 °C, 21 meses de vida útil. 2 kg por bolsa, 3 bolsas por caja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170363289926,"sku":"VAR-254","price":41.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/tortellini-ricotta-spinat-1.webp?v=1792666033"},{"product_id":"tortellini-al-brasato","title":"Tortellini al Brasato di Manzo","description":"\u003cp\u003ePequeños tortellini con un relleno sabroso de ternera estofada (15,5 %), sazonado con zanahoria, cebolla, nuez moscada, pimienta, romero y un toque de ajo. La masa se hace con sémola de trigo duro italiana (47 %) y huevos frescos (9,4 %). Elaborados en Italia y congelados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 5,5 g por pieza y 35 × 25 mm son prácticos y uniformes. Ideales para restaurantes, pizzerías, hoteles, comedores y catering – en caldo, con mantequilla y salvia, en salsa de asado, como entrante o plato principal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: cocer congelados 2 minutos en agua hirviendo con sal. O 3 minutos en sartén con salsa líquida, o 6 minutos en horno mixto a 180 °C con 10 % de vapor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación: congelados a mínimo −18 °C, 21 meses de duración. 2 kg por bolsa, 3 bolsas por caja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170365714758,"sku":"VAR-255","price":41.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/tortellini-al-brasato-1.webp?v=1792671511"},{"product_id":"agnolotti-parmigiano-reggiano","title":"Agnolotti al Parmigiano Reggiano","description":"\u003cp\u003eAgnolotti redondos a la italiana: la pasta se elabora con un 36 % de sémola de trigo duro italiana y un 7,2 % de huevos frescos, el relleno con ricotta cremosa y un 5 % de Parmigiano Reggiano DOP, con un toque de pimienta, nuez moscada y ajo. Elaborados en Italia y congelados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon un diámetro de 70 mm y 24 g por pieza, son un reclamo en el plato. Ideales para restaurantes, pizzerías, hoteles, comedores y catering – con mantequilla y salvia, salsa de tomate o de nata, como entrante o plato principal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: cocer congelados 2 minutos en agua hirviendo con sal. O 4 minutos en sartén con salsa líquida, o 6 minutos en horno combinado a 180 °C con un 10 % de vapor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación: congelados a −18 °C, 18 meses de duración. 1 kg por bolsa, 3 bolsas por caja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170461167942,"sku":"VAR-246","price":40.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/agnolotti-parmigiano-reggiano-1.webp?v=1792655244"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/collections\/gusto39-4er-kategorie-nudeln.webp?v=1781860556","url":"https:\/\/gusto39.com\/es\/collections\/especialidades-de-pasta-venta-al-por-mayor.oembed","provider":"Gusto39","version":"1.0","type":"link"}