{"product_id":"toi2003-stelle-cuore-di-burrata","title":"TOI2003 Estrella de corazón de burrata","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003c!-- Produktspezifikation --\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificación del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominación del artículo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRavioli de Burrata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de artículo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToi2003\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8001353995144 (Caja: 8001353813400)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 ± 2 g por pieza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensión\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 70 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Zutaten --\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSémola de trigo duro italiana 36 %, Burrata (25 %) [leche, nata pasteurizada, sal, cuajo, cultivos lácticos], ricotta (suero de leche, nata, sal), agua, huevos frescos (7,2 %), suero de leche, fibra vegetal, aceite de oliva, sal.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Allergene --\u003e\n\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehuevos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eleche\u003c\/strong\u003e. Puede contener trazas de \u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrustáceos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoluscos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emostaza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Produktdetails --\u003e\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasta fresca con relleno de burrata, ultracongelada.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Mikrobiologische Daten --\u003e\n\u003ch3\u003eDatos microbiológicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParámetro\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor límite [UFC\/g]\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRecuento total de aerobios\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c100.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMohos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c1.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLevaduras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c10.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColiformes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c1.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eE. coli\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStaph. coagulasa positiva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBacillus cereus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eC. perfringens\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalmonella\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eno detectable en 25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eListeria monocytogenes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eno detectable en 25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnterotoxinas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eno detectable en 25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Nährwerte --\u003e\n\u003ch3\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValor nutricional\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epor 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergía\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e904 kJ \/ 216 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrasa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHidratos de carbono\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFibra alimentaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteínas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLos valores nutricionales están sujetos a las fluctuaciones habituales.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Lagerung \u0026 Haltbarkeit --\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento y vida útil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 meses desde la fabricación\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento \/ Transporte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA -18 °C como mínimo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDespués de descongelar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo volver a congelar y consumir en las 24 horas siguientes.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Zubereitung --\u003e\n\u003ch3\u003ePreparación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradicional:\u003c\/strong\u003e Cocinar 2 minutos en agua hirviendo con sal. \u003cbr\/\u003e\n\u003cstrong\u003eSartén:\u003c\/strong\u003e Calentar 4 minutos con salsa líquida. \u003cbr\/\u003e\n\u003cstrong\u003eHorno combinado:\u003c\/strong\u003e Cocinar a 180 °C con 10 % de vapor durante 6 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Verpackung --\u003e\n\u003ch3\u003eEmbalaje\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGramos por unidad de venta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnidades de venta por caja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de piezas por caja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 bolsas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto por caja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones de la caja exterior\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380 x 250 x 180 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePalet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEUR\/EPAL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Palettierung --\u003e\n\u003ch3\u003ePaletización\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltura del palet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.932 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNiveles por palet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCajas por nivel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCajas por palet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e132\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de piezas por palet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e396\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso bruto del palet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 458 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Rechtlicher Hinweis --\u003e\n\u003chr\/\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\u003cem\u003eTodos los datos representan una descripción de nuestro producto. Pueden producirse fluctuaciones en la composición de los materiales naturales utilizados. Nos esforzamos por compensarlas mediante medidas adecuadas, sin reconocimiento de ningún derecho legal. Esta especificación no está sujeta a un servicio de modificación automática. Por favor, consulte con nosotros la actualidad antes de incorporar los datos en catálogos o documentos impresos vinculantes similares.\u003c\/em\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha: 01.09.2025\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170328686918,"sku":"VAR-2","price":43.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/Toi2003-gusto39-stelle-cuore-di-burrata_24281892-0adf-42e2-9653-d39944693601.webp?v=1774346429","url":"https:\/\/gusto39.com\/es\/products\/toi2003-lugar-corazon-burrata","provider":"Gusto39","version":"1.0","type":"link"}