{"product_id":"toi2003-stelle-cuore-di-burrata","title":"TOI2003 Häerz vu Burrata","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003c!-- Produktspezifikation --\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikatioun\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelbezeechnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStéck Burrata Häerz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToi2003\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8001353995144 (Karton: 8001353813400)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 ± 2 g pro Stéck\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioun\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 70 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Zutaten --\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eItaliensche Hartweessgrieß 36 %, Burrata (25 %) [Mëllech, pasteuriséiert Rahm, Salz, Lab, Milchsäurekulturen], Ricotta (Molke, Rahm, Salz), Waasser, frësch Eeër (7,2 %), Molke, Planzenfaser, Olivenueleg, Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Allergene --\u003e\n\u003ch3\u003eAllergèner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEeër\u003c\/strong\u003e an \u003cstrong\u003eMëllech\u003c\/strong\u003e. Kann Spuere vun \u003cstrong\u003eFësch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKriibsdéieren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMollusken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e an \u003cstrong\u003eMoschter\u003c\/strong\u003e enthalen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Produktdetails --\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetailer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrësch-Ee-Nuddelen mat Burrata-Fëllung, gefruer.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Mikrobiologische Daten --\u003e\n\u003ch3\u003eMikrobiologesch Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWarnwäert [KbE\/g]\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAerob Keimzuel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c100.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchimmel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c1.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeffen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c10.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColiforme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c1.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eE. coli\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoagulasepos. Staph.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBacillus cereus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eC. perfringens\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalmonellen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enet noweisbar an 25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eListeria monocytogenes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enet noweisbar an 25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnterotoxine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enet noweisbar an 25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Nährwerte --\u003e\n\u003ch3\u003eDuerchschnëttlech Nährwäerter pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwäert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e904 kJ \/ 216 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   dovu gesiedegt Fettsaieren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKuelenhydrater\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   dovu Zocker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProtein\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eD'Nährwertangabe ënnerleien de gewéinleche Schwankungen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Lagerung \u0026 Haltbarkeit --\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung \u0026 Haltbarkeet\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 Méint nom Hierstellungsdatum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung \/ Transport\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei op d'mannst -18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNo dem Dauen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNet erëm afréieren a bannent 24 Stonnen iessen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Zubereitung --\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell:\u003c\/strong\u003e 2 Minutte gekacht an gesalzt Waasser kachen. \u003cbr\/\u003e\n\u003cstrong\u003ePan:\u003c\/strong\u003e 4 Minutte mat flësseger Zooss erhëtzen. \u003cbr\/\u003e\n\u003cstrong\u003eKombidämpfer:\u003c\/strong\u003e Bei 180 °C mat 10 % Damp fir 6 Minutten kachen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Verpackung --\u003e\n\u003ch3\u003eVerpakung\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGramm pro VPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVPE pro Karton\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStéck pro Karton\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Poschen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewiicht pro Karton\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÄusser Kartong Dimensiounen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380 x 250 x 180 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePalette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEUR\/EPAL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Palettierung --\u003e\n\u003ch3\u003ePalettéierung\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePalettenhéicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.932 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagen pro Palette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKarton pro Lag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKarton pro Palette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e132\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStéck pro Palette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e396\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBruttogewiicht Palette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 458 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Rechtlicher Hinweis --\u003e\n\u003chr\/\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\u003cem\u003eAll Informatiounen beschreiwen eist Produkt. Bei den natierleche Materialien kënnen Schwankungen an der Zesummesetzung optrieden. Mir beméieen eis, ouni Unerkennung vun engem rechtleche Fuerderung, dës duerch entspriechend Moossnamen ze kompenséieren. Dës Spezifikatioun ënnerleet kee automatesche Ännerungsdéngscht. W.e.g. frot eis d'Aktualitéit nach eng Kéier of, ier Dir d'Donnéeën an Katalogen oder ähnlech verbindlech Drockmaterial iwwerhuelt.\u003c\/em\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003cstrong\u003eStand: 01.09.2025\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170328686918,"sku":"VAR-2","price":43.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/Toi2003-gusto39-stelle-cuore-di-burrata_24281892-0adf-42e2-9653-d39944693601.webp?v=1774346429","url":"https:\/\/gusto39.com\/lb\/products\/toi2003-stell-cuerz-vun-burrata","provider":"Gusto39","version":"1.0","type":"link"}