{"product_id":"toi2003-stelle-cuore-di-burrata","title":"TOI2003 Stelle cuore di burrata","description":"\u003cp style=\"font-size: 16px; font-style: italic; color: #f0ede6; margin-bottom: 2rem; margin-top: 0;\"\u003eAuthentische Rezeptur | Made in Italy\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #639922; margin: 0 0 1.25rem 0; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px;\"\u003e⭐ Perfekt geeignet für\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 8px; margin-bottom: 2.5rem;\"\u003e\n\u003cspan style=\"background: #2c2c2a; color: #ffffff; font-size: 13px; padding: 7px 14px; border-radius: 20px; border: 1px solid #444441; white-space: nowrap;\"\u003e🍕 Pizzerien \u0026amp; Gastro\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"background: #2c2c2a; color: #ffffff; font-size: 13px; padding: 7px 14px; border-radius: 20px; border: 1px solid #444441; white-space: nowrap;\"\u003e🏨 Hotels \u0026amp; Roomservice\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"background: #2c2c2a; color: #ffffff; font-size: 13px; padding: 7px 14px; border-radius: 20px; border: 1px solid #444441; white-space: nowrap;\"\u003e🏢 Kantinen \u0026amp; Großküchen\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"background: #2c2c2a; color: #ffffff; font-size: 13px; padding: 7px 14px; border-radius: 20px; border: 1px solid #444441; white-space: nowrap;\"\u003e🎪 Catering \u0026amp; Events\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"background: #2c2c2a; color: #ffffff; font-size: 13px; padding: 7px 14px; border-radius: 20px; border: 1px solid #444441; white-space: nowrap;\"\u003e🚚 Bistros \u0026amp; Food Trucks\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #ba7517; margin: 0 0 1.25rem 0; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px;\"\u003e🚀 Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr; gap: 1rem; margin-bottom: 2.5rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #2c2c2a; border: 1px solid #333330; padding: 1.25rem; border-radius: 8px; display: flex; gap: 15px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 22px; background: #1a1a18; padding: 6px; border-radius: 6px; line-height: 1;\"\u003e⏱️\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #ffffff; margin: 0 0 0.25rem 0;\"\u003eFlexible und schnelle Regeneration im Gastro-Alltag\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #f0ede6; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eHervorragend abgestimmt auf hocheffiziente Küchenprozesse: Die Premium-Pasta lässt sich traditionell in nur 2 Minuten im kochenden Salzwasser garen, in 4 Minuten direkt in der Pfanne mit einer feinen Sauce finalisieren oder zeitsparend im Kombidämpfer bei 180 °C mit 10 % Dampf für 6 Minuten auf den Punkt garen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #2c2c2a; border: 1px solid #333330; padding: 1.25rem; border-radius: 8px; display: flex; gap: 15px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 22px; background: #1a1a18; padding: 6px; border-radius: 6px; line-height: 1;\"\u003e🧀\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #ffffff; margin: 0 0 0.25rem 0;\"\u003eExquisite Füllung mit 25 % cremiger Burrata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #f0ede6; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eEin echter kulinarischer Höhepunkt für Ihre Speisekarte: Hergestellt aus 36 % italienischem Hartweizengrieß und 7,2 % frischen Eiern, überzeugt die Pasta durch eine luxuriöse Füllung aus 25 % zarter Burrata und feinstem Ricotta. Natives Olivenöl und dezente Gewürze runden das typisch cremige Geschmackserlebnis perfekt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #2c2c2a; border: 1px solid #333330; padding: 1.25rem; border-radius: 8px; display: flex; gap: 15px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 22px; background: #1a1a18; padding: 6px; border-radius: 6px; line-height: 1;\"\u003e📐\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #ffffff; margin: 0 0 0.25rem 0;\"\u003eMarkantes Sternen-Design \u0026amp; kalkulationssicheres Format\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #f0ede6; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eDie außergewöhnliche Sternenform („Stelle“) mit einem Durchmesser von ca. 70 mm sorgt für eine edle Optik auf dem Teller. Das verlässliche Stückgewicht von 23 ± 2 g garantiert eine präzise B2B-Kalkulation sowie eine gleichmäßige Steuerung der Portionsgrößen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #2c2c2a; border: 1px solid #333330; padding: 1.25rem; border-radius: 8px; display: flex; gap: 15px; align-items: flex-start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 22px; background: #1a1a18; padding: 6px; border-radius: 6px; line-height: 1;\"\u003e❄️\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #ffffff; margin: 0 0 0.25rem 0;\"\u003eOptimale Tiefkühl-Vorratshaltung für 24 Monate\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #f0ede6; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003ePerfekt für eine langfristige Menüplanung und gegen Lebensmittelverschwendung: Dank Tiefkühlung bei mindestens -18 °C ist das Produkt ab Herstellung volle 24 Monate haltbar. Nach dem Auftauen bleibt es flexibel nutzbar und sollte innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #444441; margin: 2rem 0;\"\u003e\n\u003cdetails style=\"background: #2c2c2a; border: 1px solid #333330; border-radius: 8px; padding: 1rem; margin-bottom: 1rem; cursor: pointer;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 16px; font-weight: 600; color: #ffffff; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003e\u003cspan\u003e⚙️ Produktinformationen\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; color: #b5b2ab;\"\u003e▼\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 1.25rem; cursor: default;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #333330;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px; text-align: left; font-weight: 600; color: #ffffff; border-bottom: 2px solid #5f5e5a;\"\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px; text-align: left; font-weight: 600; color: #ffffff; border-bottom: 2px solid #5f5e5a;\"\u003eDetails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff; width: 40%;\"\u003eGröße \u0026amp; Gewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003eDurchmesser: Ø 70 mm | Gewicht pro Stück: 23 ± 2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff;\"\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003eItalienischer Hartweizengrieß 36 %, Burrata (25 %) [Milch, pasteurisierte Sahne, Salz, Lab, Milchsäurekulturen], Ricotta (Molke, Sahne, Salz), Wasser, frische Eier (7,2 %), Molke, Pflanzenfaser, Olivenöl, Salz.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff;\"\u003eAllergenhinweis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003eEnthält Gluten, Eier und Milch. Kann Spuren von Fisch, Krebstieren, Weichtieren, Soja und Senf enthalten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff;\"\u003eZustand \u0026amp; Lagerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003eFrischeier-Teigware mit Burrata-Füllung, tiefgekühlt. Lagerung bei mindestens -18 °C. Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff;\"\u003eZubereitungshinweis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionell:\u003c\/strong\u003e 2 Minuten in kochendem Salzwasser garen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePfanne:\u003c\/strong\u003e 4 Minuten mit flüssiger Sauce erhitzen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKombidämpfer:\u003c\/strong\u003e Bei 180 °C mit 10 % Dampf für 6 Minuten garen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff;\"\u003eLogistik-Daten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003eVerpackungseinheit: 1.000 g pro VPE | 3 VPE pro Karton (3 Beutel gesamt) | Nettogewicht pro Karton: 3.000 g | Umkartonmaße: 380 x 250 x 180 mm | Palettierung: EUR\/EPAL, Palettenhöhe 1.932 mm | 12 Kartons pro Lage | 11 Lagen pro Palette (132 Kartons \/ 396 Beutel gesamt) | Bruttogewicht Palette: ca. 458 kg.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"background: #2c2c2a; border: 1px solid #333330; border-radius: 8px; padding: 1rem; margin-bottom: 2.5rem; cursor: pointer;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 16px; font-weight: 600; color: #ffffff; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003e\u003cspan\u003e📊 Nährwerte (pro 100g)\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px; color: #b5b2ab;\"\u003e▼\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 1.25rem; cursor: default;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #333330;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px; text-align: left; font-weight: 600; color: #ffffff; border-bottom: 2px solid #5f5e5a;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px; text-align: left; font-weight: 600; color: #ffffff; border-bottom: 2px solid #5f5e5a;\"\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff; width: 40%;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003e904 kJ \/ 216 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003e9,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; padding-left: 25px; color: #b5b2ab;\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; padding-left: 25px; color: #b5b2ab;\"\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003e8,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; font-weight: 600; color: #ffffff;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 12px; border-bottom: 1px solid #444441; color: #f0ede6;\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin: 3rem 0 1rem 0; padding: 1rem 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-style: italic; font-size: 20px; color: #ba7517; letter-spacing: 0.5px; margin: 0;\"\u003e\"Authentische Genussmomente mit Liebe zur italienischen Küche\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gusto39","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170328686918,"sku":"VAR-2","price":43.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5810\/8230\/files\/Toi2003-gusto39-stelle-cuore-di-burrata_24281892-0adf-42e2-9653-d39944693601.webp?v=1774346429","url":"https:\/\/gusto39.com\/products\/toi2003-stelle-cuore-di-burrata","provider":"Gusto39","version":"1.0","type":"link"}