TOI2003 Häerz vu Burrata
TOI2003 Häerz vu Burrata
313 auf Lager
Warenkorb und Zahlungsoptionen sind ausschließlich für verifizierte Kunden nach dem Login verfügbar.
Produktspezifikatioun
| Artikelbezeechnung | Stéck Burrata Häerz |
| Artikelnummer | Toi2003 |
| EAN | 8001353995144 (Karton: 8001353813400) |
| Gewicht | 23 ± 2 g pro Stéck |
| Dimensioun | Ø 70 mm |
Zutaten
Italiensche Hartweessgrieß 36 %, Burrata (25 %) [Mëllech, pasteuriséiert Rahm, Salz, Lab, Milchsäurekulturen], Ricotta (Molke, Rahm, Salz), Waasser, frësch Eeër (7,2 %), Molke, Planzenfaser, Olivenueleg, Salz.
Allergèner
Enthält Gluten, Eeër an Mëllech. Kann Spuere vun Fësch, Kriibsdéieren, Mollusken, Soja an Moschter enthalen.
Produktdetailer
Frësch-Ee-Nuddelen mat Burrata-Fëllung, gefruer.
Mikrobiologesch Daten
| Parameter | Warnwäert [KbE/g] |
|---|---|
| Aerob Keimzuel | <100.000 |
| Schimmel | <1.000 |
| Geffen | <10.000 |
| Coliforme | <1.000 |
| E. coli | <10 |
| Koagulasepos. Staph. | <100 |
| Bacillus cereus | <100 |
| C. perfringens | <30 |
| Salmonellen | net noweisbar an 25 g |
| Listeria monocytogenes | net noweisbar an 25 g |
| Enterotoxine | net noweisbar an 25 g |
Duerchschnëttlech Nährwäerter pro 100 g
| Nährwäert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 904 kJ / 216 kcal |
| Fett | 9,4 g |
| dovu gesiedegt Fettsaieren | 5,6 g |
| Kuelenhydrater | 25 g |
| dovu Zocker | 3,3 g |
| Ballaststoffer | 1,7 g |
| Protein | 8,5 g |
| Salz | 0,7 g |
D'Nährwertangabe ënnerleien de gewéinleche Schwankungen.
Lagerung & Haltbarkeet
| Haltbarkeet | 24 Méint nom Hierstellungsdatum |
| Lagerung / Transport | Bei op d'mannst -18 °C |
| No dem Dauen | Net erëm afréieren a bannent 24 Stonnen iessen. |
Zubereitung
Traditionell: 2 Minutte gekacht an gesalzt Waasser kachen.
Pan: 4 Minutte mat flësseger Zooss erhëtzen.
Kombidämpfer: Bei 180 °C mat 10 % Damp fir 6 Minutten kachen.
Verpakung
| Gramm pro VPE | 1.000 g |
| VPE pro Karton | 3 |
| Stéck pro Karton | 3 Poschen |
| Nettogewiicht pro Karton | 3.000 g |
| Äusser Kartong Dimensiounen | 380 x 250 x 180 mm |
| Palette | EUR/EPAL |
Palettéierung
| Palettenhéicht | 1.932 mm |
| Lagen pro Palette | 11 |
| Karton pro Lag | 12 |
| Karton pro Palette | 132 |
| Stéck pro Palette | 396 |
| Bruttogewiicht Palette | ca. 458 kg |
All Informatiounen beschreiwen eist Produkt. Bei den natierleche Materialien kënnen Schwankungen an der Zesummesetzung optrieden. Mir beméieen eis, ouni Unerkennung vun engem rechtleche Fuerderung, dës duerch entspriechend Moossnamen ze kompenséieren. Dës Spezifikatioun ënnerleet kee automatesche Ännerungsdéngscht. W.e.g. frot eis d'Aktualitéit nach eng Kéier of, ier Dir d'Donnéeën an Katalogen oder ähnlech verbindlech Drockmaterial iwwerhuelt.
Stand: 01.09.2025
