Buttriges Croissant mit 21 % Butter und Natursauerteig, der Teig mit dunklem Kakao marmoriert und großzügig mit cremiger Haselnuss-Kakao-Creme gefüllt.
Ideal für Cafés, Hotel-Frühstücksbuffets, Bäckereien und Catering.
Zubereitung: Tiefgekühlt direkt in den vorgeheizten Ofen, 23–25 Minuten bei 165–170 °C backen.
Lagerung: Tiefgekühlt bei mindestens −18 °C, 10 Monate haltbar.
