Cremiges Milcheis mit 5,8 % Pistazienpaste – nussig, samtig und zartgrün, mit einem Hauch Salz, in der 3-kg-Schale (4,75 Liter) für die Eisvitrine.
Ideal für Eisdielen, Cafés, Restaurants, Hotels und Catering: für Eisbecher, Coppe, Dessertteller und als Lieblingssorte neben Schokolade und Stracciatella.
Zubereitung: Direkt aus dem Tiefkühler portionieren, kein Auftauen nötig.
Lagerung: Tiefgekühlt bei mindestens −18 °C, 24 Monate haltbar.
