Rechteckiger Pala-Boden aus Weizenmehl mit etwas Reismehl, belegt mit 20 % Tomatenpulpe und 20 % Mozzarella, verfeinert mit nativem Olivenöl extra. Die Pala ist die römische Art der Pizza, benannt nach der Holzschaufel, mit der sie in den Ofen kommt. Hergestellt in der Toskana und direkt danach tiefgekühlt.
Mit 15 × 20 cm und 210 g ideal als Snack in Bar und Café, als Mittagsgericht im Bistro, für Hotel-Zimmerservice und Kantine oder in Streifen geschnitten für Aperitivo, Buffet und Catering.
Zubereitung: 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen, dann 4–6 Minuten bei 250–290 °C im vorgeheizten Ofen backen.
Lagerung: Tiefgekühlt bei −18 °C, 12 Monate haltbar. 210 g pro Stück, 24 Stück pro Karton.
