Rechteckige Pala-Pizza aus Weizenmehl mit Hartweizengrieß, belegt mit 20 % Tomatenpulpe und 20 % Mozzarella, verfeinert mit nativem Olivenöl. Die Pala ist die römische Art der Pizza, benannt nach der Holzschaufel, mit der sie in den Ofen kommt. Hergestellt in Italien und direkt danach tiefgekühlt.
Mit 28 × 58 cm und 1200 g die größte Pala zum Aufschneiden: ideal für Buffet und Catering, als Teiler-Gericht in Pizzeria und Bistro, für Hotel-Frühstück und Roomservice oder als Großportion in Kantine und Betriebsrestaurant.
Zubereitung: 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen, dann 4–6 Minuten bei 250–290 °C im vorgeheizten Ofen backen.
Lagerung: Tiefgekühlt bei −18 °C, 12 Monate haltbar. 1200 g pro Stück, 10 Stück pro Karton.
