Runder Pizzaboden aus Weizenteig, belegt mit Tomatenpulpe, 16 % Mozzarella und 7 % würziger, teilweise geräucherter Salami aus Schweinefleisch, verfeinert mit nativem Olivenöl extra, einem Hauch Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Oregano und Basilikum. Der Pizzeria-Klassiker „al salame“ im vollen Tellerformat. Hergestellt in der Emilia-Romagna und direkt danach tiefgekühlt.
Mit 29 cm ideal als Hauptgericht im Restaurant, als Pizza-Angebot in Bar, Bistro und Hotel, für den Mittagstisch in der Kantine oder in Stücke geschnitten für Buffet und Catering.
Zubereitung: 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen, dann 5–7 Minuten bei 200–220 °C im vorgeheizten Ofen backen.
Lagerung: Tiefgekühlt bei −18 °C, 12 Monate haltbar. 430 g pro Pizza, 13 Stück pro Karton, jede Pizza einzeln verpackt.
