Vorgebackener Pizzaboden aus Weichweizenmehl Type „0“ mit goldenem, luftigem Rand. Der Boden ist bereits gebacken und kommt tiefgekühlt zu Ihnen: auftauen, nach eigener Rezeptur belegen und nur noch kurz fertig backen. Rein pflanzlich und ohne Milch oder Ei. Hergestellt in Italien.
Mit 32 cm Durchmesser und genau 280 g ist jeder Boden gleich groß und gleich schwer. Das macht Ihre Portionen und Ihren Wareneinsatz sicher kalkulierbar, vom Pizza-Service bis zum Catering, in Hotel, Kantine, Bistro und Food Truck.
Zubereitung: 60 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, belegen, dann 8 Minuten bei 280 °C oder 4–6 Minuten bei 320 °C im vorgeheizten Ofen backen.
Lagerung: Tiefgekühlt bei −18 °C, 12 Monate haltbar. 280 g pro Boden, 15 Stück pro Karton.
