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TOI1034 Focaccia 1.000g

TOI1034 Focaccia 1.000g

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🥬 Vegetarisch
Anzahl

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Authentische Rezeptur | Made in Italy

⭐ Perfekt geeignet für

🍕 Pizzerien & Gastro 🏨 Hotels & Roomservice 🏢 Kantinen & Großküchen 🎪 Catering & Events 🚚 Bistros & Food Trucks

🚀 Ihre Vorteile auf einen Blick

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Schnelle und unkomplizierte Zubereitung

Das tiefgekühlte Backwarenprodukt lässt sich in ca. 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen. Anschließend wird es im vorgeheizten Ofen bei einer hohen Backtemperatur von ca. 270 °C für nur ca. 4–6 Minuten perfekt fertiggebacken.

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Traditioneller Teig mit nativem Olivenöl

Hergestellt aus Weizenmehl Type „0“, hochwertigem Weizenmehl Type „2“ und Hartweizen für eine authentische Kruste und Textur. Der Teig reift auf Basis von echtem Sauerteig und Hefe, veredelt mit feinstem nativem Olivenöl extra und einer perfekt abgestimmten Prise Salz.

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Großes B2B-Format für maximale Flexibilität

Mit den großzügigen Abmessungen von 28 x 58 cm und einem Stückgewicht von exakt 1.000 g (1 kg) lässt sich diese Plain Focaccia hervorragend portionieren. Ideal zum Aufschneiden und Belegen, als Beilage zu mediterranen Menüs oder für den vielseitigen Einsatz im Buffetservice.

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Zuverlässige Bevorratung & Frischegarantie

Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C gelagert verfügt die Focaccia über eine lange Haltbarkeit von 12 Monaten ab Herstellung. Nach dem Auftauen bleibt das Produkt im Kühlschrank für maximal 24 Stunden verarbeitungsbereit. Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.


⚙️ Produktinformationen
Merkmal Details
Größe & Gewicht Abmessung: 28 x 58 cm | Stückgewicht: 1.000 g (1 kg)
Zutaten Weizenmehl Type „0“, Wasser, Weizenmehl Type „2“, natives Olivenöl extra, Hartweizen, Sauerteig (enthält Weizen), Salz, Hefe.
Allergenhinweis Enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Milch, Eier, Sesam, Soja und Senf enthalten.
Zustand & Lagerung Tiefgekühlt gelagert bei mindestens -18 °C. Gesamthaltbarkeit: 12 Monate ab Herstellung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und maximal 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zubereitungshinweis 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Anschließend im vorgeheizten Ofen bei 270 °C ca. 4–6 Minuten backen.
Logistik-Daten Verpackungseinheit: 10 Stück pro Beutel | 1 Beutel pro Karton (10 Stück gesamt) | Umkartonmaße: 600 x 400 x 300 mm | Palettierung: EUR/EPAL, Palettenhöhe 1.700 mm | 4 Kartons pro Lage | 5 Lagen pro Palette (20 Kartons / 200 Stück gesamt).
📊 Nährwerte (pro 100g)
Nährwert Wert
Energie 1148 kJ / 271 kcal
Fett 3,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 50,1 g
- davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe /
Eiweiß 9,6 g
Salz 2,0 g

"Authentische Genussmomente mit Liebe zur italienischen Küche"

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