TOI1036 Plain Pizza Base Pala 650g
TOI1036 Plain Pizza Base Pala 650g
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Authentische Rezeptur | Made in Italy
⭐ Perfekt geeignet für
🚀 Ihre Vorteile auf einen Blick
Schnelle und unkomplizierte Zubereitung
Der tiefgekühlte Pizzaboden lässt sich in ca. 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen. Anschließend wird er im vorgeheizten Ofen bei einer hohen Backtemperatur von ca. 270 °C für nur ca. 4–6 Minuten perfekt kross fertiggebacken.
Traditionelle Teigbasis mit Sauerteig
Sorgfältig hergestellt aus Weizenmehl Type „0“, hochwertigem Weizenmehl Type „2“ und Hartweizen für die perfekte Balance aus Luftigkeit und Stabilität. Die Reifung basiert auf echtem Sauerteig und Hefe, veredelt mit nativem Olivenöl extra.
Großes Pala-Format für maximale Kreativität
Mit den beeindruckenden Abmessungen von 28 x 58 cm bietet dieser Pizzaboden die ideale Grundlage für individuelle Kreationen. Dank des optimierten Stückgewichts von 650 g bleibt der Boden angenehm leicht und knusprig – perfekt zum flexiblen Belegen, Portionieren und Teilen im Gastro-Service.
Effiziente Kalkulation & lange Haltbarkeit
Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C gelagert verfügt das Produkt über eine Haltbarkeit von 12 Monaten ab Herstellung. Nach dem Auftauen kann die Teigbasis bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, um Stoßzeiten flexibel abzufedern. Nicht wieder einfrieren.
⚙️ Produktinformationen ▼
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Größe & Gewicht | Abmessung: 28 x 58 cm | Stückgewicht: 650 g |
| Zutaten | Weizenmehl Type „0“, Wasser, Weizenmehl Type „2“, natives Olivenöl extra, Hartweizen, Sauerteig (enthält Weizen), Salz, Hefe. |
| Allergenhinweis | Enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Milch, Fisch, Soja und Senf enthalten. |
| Zustand & Lagerung | Tiefgekühlt gelagert bei mindestens -18 °C. Gesamthaltbarkeit: 12 Monate ab Herstellung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und maximal 24 Stunden im Kühlschrank lagern. |
| Zubereitungshinweis | 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Anschließend im vorgeheizten Ofen bei 270 °C ca. 4–6 Minuten backen. |
| Logistik-Daten | Verpackungseinheit: 10 Stück pro Beutel | 1 Beutel pro Karton (10 Stück gesamt) | Umkartonmaße: 600 x 400 x 300 mm | Palettierung: EUR/EPAL, Palettenhöhe 1.700 mm | 4 Kartons pro Lage | 5 Lagen pro Palette (20 Kartons / 200 Stück gesamt). |
📊 Nährwerte (pro 100g) ▼
| Nährwert | Wert |
|---|---|
| Energie | 1148 kJ / 271 kcal |
| Fett | 3,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 50,1 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | / |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 2,0 g |
"Authentische Genussmomente mit Liebe zur italienischen Küche"
