TOI3019 Krapfen mit Marille gefüllt und gepudert
TOI3019 Krapfen mit Marille gefüllt und gepudert
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Authentische Rezeptur | Konditor-Qualität
⭐ Perfekt geeignet für
🚀 Ihre Vorteile auf einen Blick
Ready-to-serve: Flexibles Handling ohne Backen
Minimierter Arbeitsaufwand und maximale Flexibilität im Gastro-Alltag: Die feinen Krapfen müssen nicht aufgebacken werden. Lassen Sie die benötigte Menge einfach für ca. 1,5–2 Stunden bei Raumtemperatur (20–24 °C) auftauen – schon sind sie servierbereit. Das schont Ihre Energiekosten und entlastet das Personal.
Fruchtig-feine Füllung mit 31 % Aprikose
Ein zeitloser Gebäck-Klassiker auf Premium-Niveau: Mit einem großzügigen Füllungsanteil von 31 % erstklassiger Aprikose überzeugt dieser Krapfen durch eine perfekte Balance aus feiner Fruchtsäure und angenehmer Süße. Dekoriert mit einem hauchdünnen, schmelzenden Puderzucker-Dekor (1,7 %) für eine handwerkliche Optik wie frisch vom Konditor.
Stattliches Format für ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis
Mit einem Durchmesser von ca. 92,5 mm, einer Höhe von 51 ± 3 mm und einem verlässlichen Stückgewicht von 85 ± 5 g erhalten Ihre Kunden eine vollmertige, optisch beeindruckende Portion. Perfekt kalkulierbar für den Einzelverkauf in der Theke oder das Bestücken von Buffets.
Effiziente Vorratshaltung gegen Food Waste
Schluss mit unverkaufte Frischware am Abend: Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C weisen die Krapfen eine lange Haltbarkeit von 12 Monaten ab Herstellung auf. Entnehmen Sie immer nur exakt so viele Stücke, wie Ihr Tagesgeschäft erfordert. Nach dem Auftauen sind die Krapfen im Kühlschrank bis zu 24 Stunden lagerfähig.
⚙️ Produktinformationen ▼
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Größe & Gewicht | Durchmesser: Ø 92,5 mm | Höhe: 51 ± 3 mm | Gewicht pro Stück: 85 ± 5 g |
| Zutaten | WEIZENMEHL, Aprikosenfüllung 31 % (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenpüree 35 %, Zucker, Aromen, Geliermittel: Pektin [E440], Säuerungsmittel: Zitronensäure [E330], Konservierungsmittel: Kaliumsorbat [E202]), Wasser, Palmöl, pasteurisierte EIER, Kristallzucker, Bierhefe, Zuckerdekor aus Puderzucker 1,7 % (Dextrose, Zucker, Weizenstärke, Kakaobutter), LAKTOSE, MOLKENPULVER, Emulgatoren (E471, E472e), Salz, MILCHPULVER, pflanzliche Öle (Palm, Raps, Sonnenblumen in veränderlichen Anteilen), WEIZENGLUTEN, Dextrose, EIWEIẞPULVER, Aromen, Mehlbehandlungsmittel: E300, E920; Antiklumpmittel: E170; Enzyme. |
| Allergenhinweis | Enthält Weizen, Milch und Eier. Kann Spuren von Senf, Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten. |
| Zustand & Lagerung | Tiefgekühltes Backwarenprodukt. Lagerung bei mindestens -18 °C. Haltbarkeit: 12 Monate ab Herstellung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, im Kühlschrank max. 24 Std. lagern. |
| Zubereitungshinweis | Bei Raumtemperatur (20–24 °C) ca. 1,5–2 Stunden auftauen lassen. Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. |
| Logistik-Daten | Inhalt pro Beutel: 48 Stück | 1 Beutel pro Karton (48 Stück gesamt) | Nettogewicht pro Karton: 4.080 g | Bruttogewicht pro Karton: 4.405 g | Umkartonmaße: 394 x 260 x 265 mm | Palettierung: EUR/EPAL, Palettenhöhe 2.000 mm | 9 Kartons pro Lage | 7 Lagen pro Palette (63 Kartons / 3.024 Krapfen gesamt). |
📊 Nährwerte (pro 100g) ▼
| Nährwert | Wert |
|---|---|
| Energie | 1417 kJ / 338 kcal |
| Fett | 13,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 46,8 g |
| - davon Zucker | 18,3 g |
| Ballaststoffe | 5,6 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 0,51 g |
"Authentische Genussmomente mit Liebe zur italienischen Küche"
