TOI3007 New Calzone Tomato / Mozzarella 130 g
TOI3007 New Calzone Tomato / Mozzarella 130 g
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Produktspezifikation
| Artikelbezeichnung | Calzone Tomate-Mozzarella |
| Artikelnummer | Toi3007 |
| EAN | 8033622372691 |
| Gewicht | 130 g |
| Abmessung | - |
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Mozzarella 17 % (Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Säureregulator: Zitronensäure), Tomatenpulpe 13 % (Tomatenpulpe 60 %, Tomatensaft, Säureregulator E330), Margarine (pflanzliche Fette: Palm, Sonnenblumen-, Sojaöl in variabler Zusammensetzung, Wasser, Salz, Zitronensäure), Sonnenblumenöl, Hefe, Malzextraktpulver (Gerste), Salz, Dextrose, vorverkleisterte Maisstärke, Kartoffelstärke, Stabilisatoren (E461, E412), Antioxidationsmittel E300, Gewürze.
Allergene
Enthält Gluten (Weizen, Gerste) und Milch. Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Eiern, Sesam und Senf enthalten.
Produktdetails
Tiefgekühlte Backware mit Tomate-Mozzarella-Füllung, vor dem Verzehr zu backen.
Mikrobiologische Daten
| Parameter | Warnwert [KbE/g] |
|---|---|
| Koagulase-positive Staphylokokken | <10 |
| E. coli | <10 |
| Schimmel | <1.000 |
| Bacillus cereus | <100 |
| Salmonellen | nicht nachweisbar in 25 g |
| Listeria monocytogenes | nicht nachweisbar in 25 g |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1142 kJ / 247 kcal |
| Fett | 7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 1,3 g |
Die Nährwertangaben unterliegen den üblichen Schwankungen.
Lagerung & Haltbarkeit
| Haltbarkeit | 10 Monate ab Herstellung |
| Lagerung / Transport | Bei mindestens -18 °C |
| Nach dem Auftauen | Nicht wieder einfrieren, im Kühlschrank max. 24 Std. lagern. |
Zubereitung
Im vorgeheizten Ofen bei 170–180 °C für ca. 5–7 Minuten backen.
Verpackung
| Stück pro Beutel | 3 |
| Beutel pro Karton | 10 |
| Stückzahl pro Karton | 30 Stück |
| Nettogewicht pro Karton | 3.900 g |
| Bruttogewicht pro Karton | 4.338 g |
| Umkartonmaße | 395 x 262 x 245 mm |
| Palette | EUR/EPAL |
Palettierung
| Palettenhöhe | 2.110 mm |
| Lagen pro Palette | 8 |
| Kartons pro Lage | 9 |
| Kartons pro Palette | 72 |
| Stückzahl pro Palette | 2.160 |
| Bruttogewicht Palette | ca. 334 kg |
Alle Angaben stellen eine Beschreibung unseres Erzeugnisses dar. Bei den verwendeten Naturstoffen können Schwankungen in der Zusammensetzung auftreten. Wir sind bestrebt, ohne Anerkennung eines Rechtsanspruches, diese durch geeignete Maßnahmen zu kompensieren. Diese Spezifikation unterliegt keinem automatischen Änderungsdienst. Bitte fragen Sie vor Übernahme der Daten in Kataloge oder ähnlich verbindliche Druckunterlagen die Aktualität bei uns noch einmal ab.
Stand: 01.09.2025
