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Limoncello Tartufo - flüssiger Kern
Limoncello Tartufo - flüssiger Kern
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Sizilianische Gelato-Kunst | Traditionelles Premium-Dessert
⭐ Perfekt geeignet für
🚀 Ihre Vorteile auf einen Blick
Sizilianische Zitrone trifft cremiges Sahneeis
Ein echter Dessert-Liebling für anspruchsvolle Gäste: Diese exquisite Eiskreation vereint fruchtiges Eis aus original sizilianischem Zitronensaft mit einer samtig-milden Sahneeis-Komponente. Im Kern überrascht ein flüssiges Herz aus aromatischem Limoncello-Likör, abgerundet durch eine edle Ummantelung aus knusprigen Baiserstücken.
Servierfertig portioniert & blitzschnell serviert
Maximale Effizienz im Service: Die feinen Eispralinen sind bereits perfekt einzeln portioniert und tischfertig vorbereitet. Das spart wertvolle Zeit beim Anrichten in der Küche. Einfach direkt aus dem Tiefkühler entnehmen, kurz temperieren lassen und als spektakuläres, italienisches Dessert-Highlight servieren.
Exakte Portionierung & kalkulationssicher
Mit einem Gewicht von 110 g und einem Volumen von 160 ml pro Portion behalten Sie die volle Kontrolle über Ihren Wareneinsatz. Keine unregelmäßigen Portionsgrößen oder Reste – ideal für eine transparente Kalkulation und absolut gleichbleibende Premium-Qualität auf dem Dessertteller.
Sichere Bevorratung & verlässliche Frische
Konstant tiefgekühlt gelagert bei mindestens -18 °C bietet das Produkt eine hervorragende Haltbarkeit von bis zu 36 Monaten ab Herstellung. Das ermöglicht maximale Flexibilität in Ihrer Planung, sorgt für Bevorratungssicherheit bei unvorhersehbarem Gästeaufkommen und reduziert Lebensmittelabfälle auf ein Minimum.
⚙️ Produktinformationen ▼
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Modell / Bezeichnung | Limoncello Tartufo |
| Inhalt & Gewicht | 110 g / 160 ml pro Stück |
| Zutaten | Sizilianisches Zitroneneis (48%): Wasser, Zucker, rehydrierte Magermilch, Sizilianischer Zitronensaft (15%), Glukose-Fruktose-Sirup, Kokosöl, frische italienische pasteurisierte Vollmilch, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren; Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Carrageen; natürliche Aromen. Sahneeis (40%): rehydrierte Magermilch, frische italienische pasteurisierte Vollmilch (20%), italienische frische pasteurisierte Sahne (15%), Zucker, Butter (7,5%), Glukose-Fruktose-Sirup, Maisdextrose, Laktose und Milcheiweiße, Magermilchpulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat, Carrageen; natürliche Aromen. Füllung mit Limoncello-Likör (7%): Glukosesirup, Zucker, Zitronensaft aus Konzentrat (24,2%), Wasser, Ethylalkohol, Limoncello-Likör 1% (Ethylalkohol, Zucker, Wasser, Zitronenaufguss, natürliche Aromen), modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Agar; Zitronen- und Saflorkonzentrat, natürliche Aromen, Zitronenaufguss. Baiserstücke (5%): Zucker, Eiweiß (EU-Herkunft). |
| Allergenhinweis | Enthält Milch, Laktose und Ei. Kann Spuren von Soja, Erdnüssen und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten. Natürlich glutenfrei. |
| Zustand & Lagerung | Tiefgefroren. Für den professionellen Gebrauch. Lagerung und Transport bei mindestens -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
| Herkunftsland | Italien |
| Logistik-Daten | Verpackungseinheit: 12 Stück pro Karton | Abmessungen Box: 285 x 195 x 133 mm | Bruttogewicht Box: 1,57 kg | EAN Primärverpackung: 8033706196588 | EAN Karton: 8033706196595 |
📊 Nährwerte (pro 100g) ▼
| Nährwert | Wert |
|---|---|
| Energie | 871 kJ / 207 kcal |
| Fett | 5,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| - davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 0,13 g |
"Authentische Genussmomente mit Liebe zur italienischen Dessert-Tradition"
