Croissant Pistazie

Cruasán mantecoso elaborado con masa madre natural, generosamente relleno de aterciopelada crema de pistacho y decorado con crujientes copos de avena.

Ideal para cafeterías, bufés de desayuno de hotel, panaderías y catering.

Preparación: congelado directamente al horno precalentado, hornear 23–25 minutos a 165–170 °C.

Conservación: congelado a un mínimo de −18 °C, 10 meses de vida útil.