Cremoso helado de leche con leche de coco, pulpa de coco y coco rallado fino – blanco lechoso, delicadamente dulce y exótico, con un pequeño toque crujiente en cada bola, en cubeta de 3 kg (4,75 litros) para la vitrina.
Ideal para heladerías, cafeterías, restaurantes, hoteles y catering: en bola sola, con piña, mango y macedonia tropical, con salsa de chocolate o en copa.
Preparación: porcionar directamente del congelador, sin descongelar.
Conservación: congelado a un mínimo de −18 °C, 18 meses de duración.
