Cremoso helado de leche con un 3,7 % de mascarpone, cacao y un toque de Marsala – el clásico de los postres en forma de helado, aterciopelado, suavemente dulce y con una fina nota de cacao, en cubeta de 3 kg (4,75 litros) para la vitrina.
Ideal para heladerías, cafeterías, restaurantes, hoteles y catering: para copas, coppe, platos de postre y como sabor favorito junto a la stracciatella, el chocolate y el pistacho.
Preparación: servir directamente del congelador, sin descongelar. Contiene alcohol procedente de vino y Marsala.
Conservación: congelado a un mínimo de −18 °C, 24 meses de duración.
