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TOI3001 Pan de triple chocolate 100g

TOI3001 Pan de triple chocolate 100g

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Especificación del producto

Descripción del artículo Pan au triple Chocolat
Número de artículo Toi3001
EAN 8033622374121
Peso 100 g
Dimensión -

Ingredientes

Harina de trigo, Mantequilla 17,8 %, crema de chocolate blanco 15,5 % [azúcar, aceites y grasas vegetales (aceite de palma RSPO MB, girasol), Lactosa, almidón modificado, chocolate blanco 5 % (azúcar, manteca de cacao, grasa de leche anhidra, leche entera en polvo), grasa de leche anhidra, emulgente: lecitina de soja, aromas, sal, antioxidante: extracto de romero], agua, chocolate negro 9 % [pasta de cacao, azúcar, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla], gotas de chocolate 5,4 % (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de girasol, aroma natural de vainilla), masa madre natural (trigo), azúcar, huevo pasteurizado, levadura, virutas de chocolate negro 2,7 % (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lecitina de soja, aroma), sal, aromas naturales, colorante: betacaroteno, ácido ascórbico.

Alérgenos

Contiene gluten (trigo), huevos, leche y soja. Puede contener trazas de frutos secos, sésamo y mostaza.

Detalles del producto

Producto de panadería congelado con tres rellenos diferentes de crema de chocolate, para hornear antes de consumir.

Datos microbiológicos

Parámetro Valor de advertencia [UFC/g]
Estafilococos coagulasa positivos <100
E. coli <100
Mohos <10.000
Bacillus cereus <1.000
Salmonella no detectable en 25 g
Listeria monocytogenes no detectable en 25 g

Valores nutricionales medios por 100 g

Valor nutricional por 100 g
Energía 1847 kJ / 444 kcal
Grasa 25 g
de las cuales saturadas 16 g
Hidratos de carbono 49 g
de los cuales azúcares 13 g
Fibra alimentaria 1,6 g
Proteínas 3,7 g
Sal 0,44 g

Los valores nutricionales están sujetos a las fluctuaciones habituales.

Almacenamiento y vida útil

Vida útil 10 meses desde la fabricación
Almacenamiento / Transporte A -18 °C como mínimo
Después de descongelar No volver a congelar, almacenar en el frigorífico máx. 24 horas.

Preparación

Hornear en horno precalentado a 165-170 °C durante aprox. 23-25 minutos.

Embalaje

Piezas por bolsa 60
Bolsas por caja 1
Número de piezas por caja 60 piezas
Peso neto por caja 6.000 g
Peso bruto por caja 6.416 g
Dimensiones de la caja exterior 395 x 262 x 230 mm
Palet EUR/EPAL

Paletización

Altura del palet 1.990 mm
Capas por palet 8
Cajas por capa 9
Cajas por palet 72
Número de piezas por palet 4.320
Peso bruto del palet aprox. 487 kg

Todas las indicaciones constituyen una descripción de nuestro producto. Pueden producirse fluctuaciones en la composición de las materias primas naturales utilizadas. Nos esforzamos por compensar estas fluctuaciones mediante medidas adecuadas, sin reconocimiento de ningún derecho legal. Esta especificación no está sujeta a un servicio de modificación automática. Por favor, consulte con nosotros la actualidad antes de incorporar los datos en catálogos o documentos impresos vinculantes similares.
Fecha: 01.09.2025

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