Base de pizza redonda de masa de trigo, cubierta con pulpa de tomate, 20 % de mozzarella y un toque de orégano. Un clásico de la cocina italiana en un práctico formato snack. Elaborada en Emilia-Romaña y congelada justo después.
Con 18 cm es ideal como snack en bar y cafetería, como pizza infantil, para el menú del mediodía en restaurante, comedor y servicio de habitaciones del hotel, o cortada en porciones para catering.
Preparación: dejar descongelar 10 minutos a temperatura ambiente y hornear 5–7 minutos a 200–220 °C en horno precalentado.
Conservación: congelada a −18 °C, 18 meses de vida útil. 180 g por pizza, 32 pizzas por caja.
