Tartufo italiano con corazón líquido: un cremoso helado de pistacho con leche entera italiana y pasta de pistacho envuelve un suave relleno de pistacho, cubierto de polvo de chocolate blanco. 110 g por pieza, en cápsula de papel, una ración.
Ideal para restaurantes, pizzerías, hoteles, cafeterías, catering y bufés: como postre cremoso y con sabor a fruto seco en la carta, ya porcionado y servido sin esfuerzo.
Preparación: sacar del congelador unos 5 minutos antes de servir para que el corazón quede blando y cremoso.
Conservación: congelado a un mínimo de −18 °C, 36 meses desde la fabricación. No volver a congelar.
Solo por palés, bajo pedido previo: 192 cajas de 12 piezas cada una por palé.
