TOI1023 Pizza Salami 29cm
TOI1023 Pizza Salami 29cm
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Especificación del producto
| Descripción del artículo | Pizza Salami |
| Número de artículo | Toi1023 |
| EAN | 8057457584470 |
| Peso | 430 g |
| Dimensión | 29 ± 1 cm |
Ingredientes
Harina de trigo 37,1 %, agua 21,5 %, mozzarella 16 % (leche, sal, cuajo, bacterias lácticas), pulpa de tomate 13,5 %, salami 7 % (carne de cerdo, sal [ahumada parcialmente], grasa de cerdo, especias, dextrosa, polvo de remolacha, polvo de acerola, extractos de especias, hierbas, cultivo iniciador), aceite de oliva virgen extra 1,6 %, sal 1,2 %, levadura 0,8 %, aceite de girasol 0,6 %, masa madre 0,4 %, azúcar 0,05 %, ajo 0,02 %, pimienta negra 0,01 %, orégano 0,006 %, albahaca 0,006 %.
Alérgenos
Contiene trigo y leche. Puede contener trazas de pescado, soja y mostaza.
Detalles del producto
Producto de panadería congelado, para hornear antes de consumir.
Datos microbiológicos
| Parámetro | Valor de advertencia [UFC/g] |
|---|---|
| Recuento total de aerobios | <1.000 |
| E. coli | <10 |
| Staphylococcus aureus | <100 |
| Salmonella | no detectable en 25 g |
| Listeria monocytogenes | no detectable en 25 g |
Valores nutricionales medios por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 976 kJ / 233 kcal |
| Grasa | 9,1 g |
| de las cuales saturadas | 3,6 g |
| Hidratos de carbono | 27 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Fibra alimentaria | 1,3 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 1,5 g |
Los valores nutricionales están sujetos a las fluctuaciones habituales.
Almacenamiento y vida útil
| Vida útil | 12 meses desde la fabricación |
| Almacenamiento / Transporte | A -18 °C como mínimo |
| Después de descongelar | No volver a congelar. Almacenar en el frigorífico máx. 24 h. |
Preparación
Dejar descongelar 10 minutos a temperatura ambiente. Hornear en horno precalentado a 200–220 °C durante aprox. 5–7 minutos.
Embalaje
| Unidades por bolsa | 1 |
| Bolsas por caja | 13 |
| Unidades por caja | 13 unidades |
| Dimensiones de la caja exterior | 401 x 300 x 310 mm |
| Palet | EUR/EPAL |
Paletización
| Altura del palet | 2.250 mm |
| Capas por palet | 7 |
| Cajas por capa | 8 |
| Cajas por palet | 56 |
| Unidades por palet | 728 |
Todos los datos representan una descripción de nuestro producto. Pueden producirse fluctuaciones en la composición de los materiales naturales utilizados. Nos esforzamos por compensarlas mediante medidas adecuadas, sin reconocimiento de ningún derecho legal. Esta especificación no está sujeta a un servicio de modificación automática. Por favor, consulte con nosotros la actualidad antes de adoptar los datos en catálogos o documentos impresos vinculantes similares.
Fecha: 01.09.2025
