TOI2004 Espinacas y mascarpone para regalar
TOI2004 Espinacas y mascarpone para regalar
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Especificación del producto
| Descripción del artículo | Raviolis de espinacas y mascarpone |
| Número de artículo | Toi2004 |
| EAN | - (Caja: 8001353812533) |
| Peso | 31 ± 3 g por pieza |
| Dimensiones | 60 x 100 mm |
Ingredientes
Sémola de trigo duro 32 %, Ricotta (suero de leche, nata, sal), espinacas 13,5 %, mascarpone 7 %, huevos frescos 6,5 %, agua, queso curado, agua vegetal, sal, aroma de nuez moscada.
Alérgenos
Contiene gluten, huevos y leche. Puede contener trazas de pescado, crustáceos, moluscos, soja y mostaza.
Detalles del producto
Pasta fresca con relleno de espinacas y mascarpone, ultracongelada.
Datos microbiológicos
| Parámetro | Valor límite [UFC/g] |
|---|---|
| Recuento aeróbico total | <100.000 |
| Mohos | <1.000 |
| Levaduras | <10.000 |
| Coliformes | <1.000 |
| E. coli | <10 |
| Staphylococcus coagulasa-positivos | <100 |
| Bacillus cereus | <100 |
| C. perfringens | <30 |
| Salmonella | no detectable en 25 g |
| Listeria monocytogenes | no detectable en 25 g |
| Enterotoxinas | no detectable en 25 g |
Valores nutricionales medios por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 858 kJ / 205 kcal |
| Grasa | 8,8 g |
| de las cuales saturadas | 5,4 g |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| de los cuales azúcares | 3,6 g |
| Fibra alimentaria | 3,3 g |
| Proteínas | 7,6 g |
| Sal | 0,77 g |
Los valores nutricionales están sujetos a las fluctuaciones habituales.
Almacenamiento y vida útil
| Vida útil | 18 meses desde la fabricación |
| Almacenamiento / Transporte | A -18 °C como mínimo |
| Después de descongelar | No volver a congelar y consumir en las 24 horas siguientes. |
Preparación
Tradicional: Cocinar 3 minutos en agua hirviendo con sal.
Sartén: Calentar 4 minutos con salsa líquida.
Horno combinado: Cocinar a 180 °C con 10 % de vapor durante 6 minutos.
Embalaje
| Gramos por envase unitario (VPE) | 3.000 g |
| VPE por caja | 1 |
| Número de piezas por caja | 1 bolsa |
| Peso neto por caja | 3.000 g |
| Dimensiones de la caja exterior | 327 x 227 x 162 mm |
| Palet | EUR/EPAL |
Paletización
| Altura del palet | 1.932 mm |
| Capas por palet | 11 |
| Cajas por capa | 12 |
| Cajas por palet | 132 |
| Peso bruto del palet | aprox. 458 kg |
Todos los datos representan una descripción de nuestro producto. Pueden producirse fluctuaciones en la composición de los materiales naturales utilizados. Nos esforzamos por compensarlas mediante medidas adecuadas, sin reconocimiento de ningún derecho legal. Esta especificación no está sujeta a un servicio de modificación automática. Por favor, consulte con nosotros la actualidad antes de incorporar los datos en catálogos o documentos impresos vinculantes similares.
Fecha: 01.09.2025
