TOI2011 Tortellini al brasato di manzo
TOI2011 Tortellini al brasato di manzo
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Especificación del producto
| Nombre del artículo | Tortellini al brasato di manzo |
| Número de artículo | Toi2011 |
| EAN | 8001353994246 (Caja: 8001353811888) |
| Peso | 5,5 ± 0,6 g por unidad |
| Dimensiones | 35 x 25 mm |
Ingredientes
Italiano Sémola de trigo duro 47 %, carne de vacuno estofada 15,5 % (de la cual 78 % es carne de vacuno, zanahorias, cebollas, sal, aromas naturales: nuez moscada, pimienta, romero, ajo), agua, pan rallado (Harina de trigo, levadura, sal), fresca Huevos 9,4 %, sal, aromas naturales (nuez moscada, pimienta, romero, ajo).
Alérgenos
Incluye Gluten y Huevos. Puede contener trazas de Espumador de leche, Pescado, Crustáceos, Moluscos, Soja y Mostaza enthalten.
Detalles del producto
Pasta al huevo fresca con relleno de carne de vacuno estofada, ultracongelada.
Datos microbiológicos
| Parámetro | Valor de advertencia [UFC/g] |
|---|---|
| Recuento de colonias aerobias | <100.000 |
| Antimoho | <1.000 |
| Levaduras | <10.000 |
| Coliformes | <1.000 |
| E. Coli | <10 |
| Staph. coagulasa pos. | <100 |
| Bacillus cereus | <100 |
| C. perfringens | <30 |
| Salmonella | no detectable en 25 g |
| Listeria monocytogenes | no detectable en 25 g |
| Enterotoxinas | no detectable en 25 g |
Valores nutricionales medios por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 939 kJ / 223 kcal |
| Grasa | 5,7 g |
| las cuales ácidos grasos saturados | 2,1 g |
| Carbohidratos | 34 g |
| los cuales azúcares | 1,6 g |
| Fibra alimentaria | 2,4 g |
| Proteína | 7,7 g |
| Salz | 1,1 g |
Los valores nutricionales están sujetos a las variaciones habituales.
Almacenamiento y vida útil
| Durabilidad | 21 meses a partir de la fecha de fabricación |
| Almacenamiento / Transporte | A una temperatura mínima de -18 °C |
| Después de descongelar | No volver a congelar y consumir en un plazo de 24 horas. |
Preparación
Tradicional: Cocinar durante 2 minutos en agua hirviendo con sal.
Sartén: Calentar durante 3 minutos con la salsa líquida.
Horno mixto: Cocinar a 180 °C con un 10 % de vapor durante 6 minutos.
Embalaje
| Gramos por unidad de embalaje | 2.000 g |
| UVP por caja | 3 |
| Cantidad por caja | 3 bolsas |
| Nettogewicht pro Karton | 6.000 g |
| Dimensiones de la caja exterior | 390 x 260 x 190 mm |
| Paleta | EUR/EPAL |
Paletizado
| Altura de palé | 1.932 mm |
| Capas por palé | 10 |
| Cajas por capa | 9 |
| Cajas por palé | 90 |
| Cantidad por palé | 270 |
| Peso bruto del palé | aprox. 590 kg |
Toda la información constituye una descripción de nuestro producto. Debido al uso de sustancias naturales, pueden producirse variaciones en la composición. Nos esforzamos, sin que ello suponga el reconocimiento de un derecho legal, por compensar dichas variaciones mediante las medidas adecuadas. Esta especificación no está sujeta a un servicio de actualización automática. Por favor, antes de incluir estos datos en catálogos u otros documentos impresos vinculantes, consulte con nosotros la vigencia de la información.
Versión: 01.09.2025
