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Toi3022 Krapfen Ricocacao

Toi3022 Krapfen Ricocacao

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Especificación del producto

Nombre del artículo Dona Ricocacao
Número de artículo Toi3022
EAN 9180025170207
Peso 85 ± 5 g
Dimensiones Diámetro: 87 mm, Altura: 39 ± 3 mm

Ingredientes

HARINA DE TRIGO, relleno de cacao (24 %) (azúcar, aceites y grasas vegetales [girasol, palma], cacao desgrasado en polvo [12 %], LACTOSA (de LECHE), PERMEADO DE LECHE EN POLVO (de LECHE), emulgente: lecitina de girasol (E322), aromas), agua, cobertura negra 10 % (azúcar, grasas vegetales [coco, manteca de cacao], cacao desgrasado en polvo, emulgente SOJA-lecitina, aromas), aceite de palma, decoración con cobertura blanca 2 % (azúcar, aceites y grasas vegetales [coco, manteca de cacao], LACTOSA, LECHE DESNATADA EN POLVO, emulgente: SOJA-lecitina, aromas), HUEVOS pasteurizados, azúcar, levadura de cerveza, LACTOSA, PERMEADO DE LECHE EN POLVO, emulgentes (E471, E472e), sal, LECHE EN POLVO, aceites vegetales (palma, colza, girasol en proporciones variables), GLUTEN DE TRIGO, dextrosa, CLARA DE HUEVO EN POLVO, aromas, agente de tratamiento de la harina: E300, E920, antiaglomerante: E170, enzimas.

Alérgenos

Contiene trigo, leche, soja y huevos. Puede contener trazas de mostaza, sésamo y frutos de cáscara.

Detalles del producto

Producto de panadería congelado.

Datos microbiológicos

Parámetro Valor de advertencia [UFC/g]
Coliformes totales <100.000
Bacterias del grupo coliforme <10
Staphylococcus aureus <100
Mohos / Levaduras <100
Salmonella spp. no detectable en 25 g
Listeria monocytogenes no detectable en 25 g

Valores nutricionales medios por 100 g

Valor nutricional por 100 g
Energía 1.387 kJ / 332 kcal
Grasas 19 g
de las cuales saturadas 8 g
Hidratos de carbono 36 g
de los cuales azúcares 23 g
Fibra alimentaria 2 g
Proteínas 4 g
Sal 0,34 g

Los valores nutricionales están sujetos a las fluctuaciones habituales.

Almacenamiento y vida útil

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