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TOI3003 Croissant Maxi Relleno Crema Marmita 95g

TOI3003 Croissant Maxi Relleno Crema Marmita 95g

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Especificación del producto

Descripción del artículo Gran Croissant Maxifarcito Crema
Número de artículo Toi3003
EAN 8033622371922
Peso 95 g
Dimensión -

Ingredientes

Harina de trigo, margarina (grasa vegetal: aceite de palma; agua; aceites vegetales: girasol, soja en composición variable; sal; emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos; aromas; acidulante: ácido cítrico), relleno de crema de vainilla (19 %) [agua, azúcar, jarabe de glucosa (de trigo), almidón de maíz modificado, leche desnatada en polvo, yema de huevo pasteurizada, grasa vegetal (coco), espesante: carboximetilcelulosa sódica, conservante: sorbato de potasio, sal, aromas], agua, masa madre natural (agua, harina de trigo, polvo de masa madre), azúcar, levadura, proteínas de la leche, sal, leche entera en polvo, aromas, huevos pasteurizados, almidón de arroz, jarabe de glucosa, almidón de trigo desglutenizado, agente de recubrimiento: cera de carnauba, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres diacetiltartáricos de mono y diglicéridos), estabilizante: carragenina, regulador de acidez: fosfato de sodio, colorante: betacaroteno, mantequilla (leche).

Alérgenos

Contiene gluten (trigo), huevos y leche. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y mostaza.

Detalles del producto

Producto de panadería congelado con relleno de crema de vainilla, para hornear antes de consumir.

Datos microbiológicos

Parámetro Valor de advertencia [UFC/g]
Estafilococos coagulasa positivos <100
E. coli <100
Mohos <10.000
Bacillus cereus <1.000
Salmonella no detectable en 25 g
Listeria monocytogenes no detectable en 25 g

Valores nutricionales medios por 100 g

Valor nutricional por 100 g
Energía 1392 kJ / 333 kcal
Grasa 16 g
de las cuales saturadas 11 g
Hidratos de carbono 39 g
de los cuales azúcares 15 g
Fibra alimentaria 2,5 g
Proteínas 6,4 g
Sal 0,77 g

Los valores nutricionales están sujetos a las fluctuaciones habituales.

Almacenamiento y vida útil

Vida útil 10 meses desde la fabricación
Almacenamiento / Transporte A un mínimo de -18 °C
Después de descongelar No volver a congelar, almacenar en el frigorífico máx. 24 horas.

Preparación

Hornear en horno precalentado a 165-170 °C durante aprox. 23-25 minutos.

Embalaje

Unidades por bolsa 50
Bolsas por caja 1
Número de unidades por caja 50 unidades
Peso neto por caja 4.750 g
Peso bruto por caja 5.166 g
Dimensiones de la caja exterior 395 x 262 x 230 mm
Palet EUR/EPAL

Paletización

Altura del palet 1.990 mm
Niveles por palet 8
Cajas por nivel 9
Cajas por palet 72
Número de unidades por palet 3.600
Peso bruto del palet aprox. 393 kg

Todas las indicaciones representan una descripción de nuestro producto. Pueden producirse variaciones en la composición de los materiales naturales utilizados. Nos esforzamos por compensar estas variaciones mediante medidas adecuadas, sin reconocimiento de ningún derecho legal. Esta especificación no está sujeta a un servicio de modificación automática. Por favor, consulte con nosotros la actualidad antes de incorporar los datos en catálogos o documentos impresos vinculantes similares.
Fecha: 01.09.2025

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