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TOI3005 Croissant Vacío Buré 75g

TOI3005 Croissant Vacío Buré 75g

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Especificación del producto

Denominación del artículo Croissant Buré Vuoto
Número de artículo Toi3005
EAN 8033622376859
Peso 75 g
Dimensión -

Ingredientes

HARINA DE TRIGO, MANTEQUILLA (LECHE) 24 %, Agua, Masa madre natural (agua, HARINA DE TRIGO, polvo de masa madre), azúcar, levadura, HUEVOS pasteurizados, LECHE ENTERA EN POLVO, sal, aceite de girasol, aromas, colorante: betacaroteno.

Alérgenos

Contiene gluten (trigo), huevos y leche. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y mostaza.

Detalles del producto

Producto de panadería congelado, para hornear antes de consumir.

Datos microbiológicos

Parámetro Valor de advertencia [UFC/g]
Estafilococos coagulasa positivos <100
E. coli <100
Mohos <10.000
Bacillus cereus <1.000
Salmonella no detectable en 25 g
Listeria monocytogenes no detectable en 25 g

Valores nutricionales medios por 100 g

Valor nutricional por 100 g
Energía 1.544 kJ / 369 kcal
Grasa 20 g
de las cuales saturadas 5,9 g
Hidratos de carbono 38 g
de los cuales azúcares 1,0 g
Fibra alimentaria 1,6 g
Proteínas 8,9 g
Sal 1,5 g

Los valores nutricionales están sujetos a las fluctuaciones habituales.

Almacenamiento y vida útil

Vida útil 10 meses desde la fabricación
Almacenamiento / Transporte A un mínimo de -18 °C
Después de descongelar No volver a congelar, almacenar en el frigorífico máx. 24 h.

Preparación

Hornear en horno precalentado a 165-170 °C durante 23-25 minutos.

Embalaje

Piezas por bolsa 50
Bolsas por caja 1
Número de piezas por caja 50 piezas
Peso neto por caja 3.750 g
Peso de la caja 416 g
Peso bruto por caja 4.166 g
Dimensiones de la caja exterior 395 x 262 x 230 mm
Palet EUR/EPAL

Paletización

Altura del palet 1.990 mm
Capas por palet 8
Cajas por capa 9
Cajas por palet 72
Número de piezas por palet 3.600
Peso neto del palet 270 kg
Peso bruto del palet 321,5 kg

Todos los datos representan una descripción de nuestro producto. Pueden producirse fluctuaciones en la composición de los materiales naturales utilizados. Nos esforzamos por compensarlas mediante medidas adecuadas, sin reconocimiento de ningún derecho legal. Esta especificación no está sujeta a un servicio de modificación automática. Por favor, consulte con nosotros la actualidad antes de incorporar los datos en catálogos o documentos de impresión vinculantes similares.
Fecha: 01.09.2025

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