TOI3006 Mini croissant Buré 40g
TOI3006 Mini croissant Buré 40g
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Especificación del producto
| Descripción del artículo | Mini Croissant con mantequilla |
| Número de artículo | Toi3006 |
| EAN | 8033622377245 |
| Peso | 40 g |
| Dimensión | - |
Ingredientes
HARINA DE TRIGO, MANTEQUILLA 24 % (LECHE), agua, masa madre natural (agua, HARINA DE TRIGO, levadura madre en polvo), azúcar, levadura, LECHE ENTERA EN POLVO, sal, HUEVOS pasteurizados, aromas.
Alérgenos
Contiene gluten (trigo), leche y huevo. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y mostaza.
Detalles del producto
Producto de panadería congelado, para hornear antes de consumir.
Datos microbiológicos
| Parámetro | Valor de advertencia [UFC/g] |
|---|---|
| Estafilococos coagulasa positivos | <100 |
| E. coli | <100 |
| Mohos | <10.000 |
| Bacillus cereus | <1.000 |
| Salmonella | no detectable en 25 g |
| Listeria monocytogenes | no detectable en 25 g |
Valores nutricionales medios por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1.544 kJ / 369 kcal |
| Grasa | 20 g |
| de las cuales saturadas | 5,9 g |
| Hidratos de carbono | 38 g |
| de los cuales azúcares | 1,0 g |
| Fibra alimentaria | 1,6 g |
| Proteínas | 8,9 g |
| Sal | 1,5 g |
Los valores nutricionales están sujetos a las fluctuaciones habituales.
Almacenamiento y vida útil
| Vida útil | 10 meses desde la fabricación |
| Almacenamiento / Transporte | A un mínimo de -18 °C |
| Después de descongelar | No volver a congelar, almacenar en el frigorífico máx. 24 h. |
Preparación
Hornear en horno precalentado a 165–170 °C durante 20–22 minutos.
Embalaje
| Piezas por bolsa | 100 |
| Bolsas por caja | 1 |
| Número de piezas por caja | 100 piezas |
| Peso neto por caja | 4.000 g |
| Peso de la caja | 416 g |
| Peso bruto por caja | 4.416 g |
| Dimensiones de la caja exterior | 395 x 262 x 230 mm |
| Palet | EUR/EPAL |
Paletización
| Altura del palet | 1.990 mm |
| Capas por palet | 8 |
| Cajas por capa | 9 |
| Cajas por palet | 72 |
| Número de piezas por palet | 7.200 |
| Peso neto del palet | 288 kg |
| Peso bruto del palet | 317 kg |
Todos los datos representan una descripción de nuestro producto. Pueden producirse fluctuaciones en la composición de los materiales naturales utilizados. Nos esforzamos por compensar estas fluctuaciones mediante medidas adecuadas, sin reconocimiento de ningún derecho legal. Esta especificación no está sujeta a un servicio de modificación automática. Por favor, consulte con nosotros la actualidad antes de incorporar los datos en catálogos o documentos de impresión vinculantes similares.
Fecha: 01.09.2025
