Kremasti mliječni sladoled s vrhnjem i sitnim komadićima čokolade – blag, svjež i mliječan s laganim hrskanjem u svakoj žlici, u posudi od 3 kg (4,75 litara) za vitrinu sladoleda.
Idealan za slastičarnice, kafiće, restorane, hotele i catering: za kupove, coppe, tanjure s desertima i kao klasik uz čokoladu, lješnjak i pistaciju.
Priprema: porcionirati izravno iz zamrzivača, bez odmrzavanja.
Čuvanje: duboko smrznuto na najmanje −18 °C, rok trajanja 24 mjeseca.
