Maslačno pecivo u klasičnom francuskom stilu, izrađeno s kiselim tijestom i punjeno s tri vrste čokolade: finim kremom od bijele čokolade, intenzivnom crnom čokoladom i hrskavim komadićima čokolade.
Idealno za kafiće, hotelske doručkovane bifee, pekarnice i catering.
Priprema: izravno smrznuto u zagrijanu pećnicu, peći 23–25 minuta na 165–170 °C.
Čuvanje: smrznuto na minimalno −18 °C, rok trajanja 10 mjeseci.
