Okrugla podloga za pizzu od pšeničnog tijesta, s pulpom rajčice, 16 % mozzarelle i 7 % začinjene, djelomično dimljene svinjske salame, obogaćena ekstra djevičanskim maslinovim uljem, malo češnjaka, crnim paprom, origanom i bosiljkom. Klasik pizzerije „al salame” u punom formatu tanjura. Proizvedeno u Emiliji-Romanji i odmah zatim smrznuto.
S 29 cm idealna je kao glavno jelo u restoranu, kao ponuda pizze u baru, bistrou i hotelu, za ručak u menzi ili narezana na komade za švedski stol i catering.
Priprema: odmrzavati 10 minuta na sobnoj temperaturi, zatim peći 5–7 minuta na 200–220 °C u zagrijanoj pećnici.
Čuvanje: smrznuto na −18 °C, rok trajanja 12 mjeseci. 430 g po pizzi, 13 pizza u kutiji, svaka pizza zasebno pakirana.
