Buttercroissant

Classico croissant al burro con il 24 % di burro e lievito madre naturale: fuori dorato e croccante, dentro tenero e leggero a strati.

Ideale per bar, buffet della colazione in hotel, panetterie e catering.

Preparazione: da surgelato direttamente nel forno preriscaldato, cuocere 23–25 minuti a 165–170 °C.

Conservazione: surgelato ad almeno −18 °C, 10 mesi di conservabilità.