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Croissant al Pistacchio 90g | Gusto39
Croissant al Pistacchio 90g | Gusto39
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Arte da forno italiana premium | Fresco per il forno
⭐ Perfetto per
🚀 I tuoi vantaggi in sintesi
Profumo di fresco dal forno con minimo sforzo di personale
Eccellente prevedibilità per l'attività quotidiana di colazione e vendita: i croissant surgelati vengono semplicemente prelevati direttamente dal congelatore e cotti nel forno preriscaldato a 165–170 °C per circa 23–25 minuti fino a doratura. Questo crea un profumo di cottura irresistibile nell'area di vendita, che stimola vendite aggiuntive.
Ripieno premium con il 15% di pregiata crema di pistacchio
Offri ai tuoi ospiti il bestseller assoluto della moderna cultura dei caffè: la raffinata specialità di pasticceria convince con un lussuoso ripieno al 15% di vellutata crema di pistacchio (con il 16% di vera pasta di pistacchio). Integrato in una tradizionale pasta sfoglia con lievito madre e burro pregiato, rifinito con un rustico topping di semi di lino gialli.
Dimensioni gastro compatte e confezionamento monovarietale
Con un peso unitario considerevole di 90 g, i croissant sono ideali come prodotto da forno completo per la vendita da asporto o per piatti da colazione di alta qualità. Il confezionamento pulito di esattamente 60 pezzi, monovarietale in un sacchetto per cartone, consente una manipolazione igienica e semplice in magazzino e un calcolo trasparente dei costi per pezzo.
Scorta affidabile contro lo spreco alimentare
Massima flessibilità in caso di afflusso imprevisto di ospiti: surgelati a un minimo di -18 °C, la durata di conservazione dalla produzione è di ben 10 mesi. Cuoci sempre solo la quantità esatta di cui hai bisogno al momento. Dopo lo scongelamento, i pezzi di pasta non cotti possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 24 ore (non ricongelare).
⚙️ Informazioni sul prodotto ▼
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Peso | 90 g per pezzo |
| Ingredienti | Farina di frumento, miscela (21%) [grasso vegetale (olio di palma), burro, acqua, olio di girasole, sale, emulsionanti: lecitine, mono- e digliceridi degli acidi grassi, correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio, aromi], ripieno di pistacchio 15% [zucchero, grassi vegetali (girasole, cacao), pasta di pistacchio (16%), amido di mais, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, coloranti: caramello semplice, clorofillina rameica], acqua, lievito madre (acqua, farina di frumento, fermenti naturali), zucchero, uova pastorizzate, lievito, semi di lino gialli, farina di mais, crusca di piselli, burro 2%, sale, aromi naturali, acido ascorbico, colorante: beta-carotene. |
| Avviso allergeni | Contiene glutine (grano), uova, latte, soia e frutta a guscio (pistacchi). Può contenere tracce di altra frutta a guscio, sesamo e senape. |
| Condizioni e conservazione | Prodotto da forno surgelato con ripieno di crema di pistacchio, da cuocere prima del consumo. Conservare a un minimo di -18 °C. Durata di conservazione: 10 mesi dalla produzione. Dopo lo scongelamento non ricongelare e conservare in frigorifero per max. 24 ore. |
| Istruzioni di preparazione | Cuocere nel forno preriscaldato a 165–170 °C per circa 23–25 minuti. |
| Dati logistici | Unità di imballaggio: 60 pezzi per sacchetto (1 sacchetto per cartone) | Quantità per cartone: 60 pezzi | Peso netto per cartone: 5.400 g | Peso lordo per cartone: 5.825 g | Dimensioni cartone esterno: 395 x 262 x 245 mm | Pallettizzazione: EUR/EPAL, altezza pallet 2.110 mm | 9 cartoni per strato | 8 strati per pallet (72 cartoni / 4.320 pezzi totali) | Peso lordo pallet: circa 445 kg. |
📊 Valori nutrizionali (per 100g) ▼
| Valore nutrizionale | Valore |
|---|---|
| Energia | 1615 kJ / 387 kcal |
| Grassi | 23 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 13 g |
| Carboidrati | 37 g |
| - di cui zuccheri | 8 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Proteine | 7,1 g |
| Sale | 0,85 g |
"Autentici momenti di piacere con amore per la cucina italiana"
