Cremoso gelato al latte con 3,7 % di mascarpone, cacao e un tocco di Marsala – il classico dei dessert in versione gelato, vellutato, dolce al punto giusto e con una fine nota di cacao, in vaschetta da 3 kg (4,75 litri) per la vetrina.
Ideale per gelaterie, caffè, ristoranti, hotel e catering: per coppe, gelati composti, piatti dessert e come gusto amato accanto a stracciatella, cioccolato e pistacchio.
Preparazione: porzionare direttamente dal congelatore, senza scongelare. Contiene alcol da vino e Marsala.
Conservazione: surgelato ad almeno −18 °C, 24 mesi di durata.
