Torta gelato italiana ai frutti di bosco: cremoso gelato allo yogurt e semifreddo alla panna con purea di frutti di bosco su una base di pan di Spagna bagnata nel liquore maraschino, decorata con frutti di bosco canditi. 850 g per torta, circa 10 fette.
Ideale per ristoranti, pizzerie, hotel, caffè, catering e buffet: come dessert in carta, per feste e banchetti o al buffet.
Preparazione: togliere dal congelatore circa 10–15 minuti prima di servire e tagliare con un coltello immerso in acqua calda.
Conservazione: surgelata ad almeno −18 °C, 36 mesi dalla produzione. Non ricongelare.
Solo a pallet, su prenotazione: 135 cartoni da 2 torte per pallet.
