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Krapfen al cioccolato - ripieni e ricoperti di cioccolato | Gusto39
Krapfen al cioccolato - ripieni e ricoperti di cioccolato | Gusto39
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Tentazione dolce | Pronto per il banco
⭐ Perfetto per
🚀 I tuoi vantaggi in sintesi
Ripieno premium e raffinato design a doppia glassa
Un punto forte visivo e gustativo per la tua vetrina: il krapfen conquista con un abbondante ripieno di nocciole e cacao al 24% (con l'8% di nocciole vere). Ricoperto da una croccante glassa fondente al 10% e rifinito con un fine decoro al 2% di glassa bianca, questo prodotto da forno attirerà sicuramente tutti gli sguardi.
Massima flessibilità: scongelare e servire subito
Nessuna cottura, nessuno stress nel servizio: il prodotto da forno surgelato può essere prelevato secondo necessità e consente di risparmiare tempo prezioso in cucina o al banco. Dopo lo scongelamento, il prodotto è immediatamente pronto per la vendita e convince per la sua pasta succosa e soffice.
Formato grande e stabile per un margine calcolabile con certezza
Con un notevole diametro di circa 87 mm, un'altezza di 39 ± 3 mm e un peso affidabile per pezzo di 85 ± 5 g, il krapfen è ideale per la vendita fuori casa di alto livello o per il buffet dei dessert. Il numero esatto di pezzi per cartone ti assicura una B2B-calcolazione trasparente e affidabile.
Gestione efficiente delle scorte senza sprechi alimentari
Pianifica la tua attività quotidiana senza perdite: se conservato surgelato a -18 °C o meno, il prodotto è conservabile per 12 mesi dalla produzione. Scongela solo i krapfen che ti servono effettivamente. Dopo lo scongelamento, non ricongelare e conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore.
⚙️ Informazioni sul prodotto ▼
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni e peso | Diametro: Ø 87 mm | Altezza: 39 ± 3 mm | Peso per pezzo: 85 ± 5 g |
| Ingredienti | FARINA DI FRUMENTO, ripieno di nocciole e cacao 24% (zucchero, oli e grassi vegetali [olio di girasole e burro di cacao], NOCCIOLE 8%, LATTE SCREMATO IN POLVERE, cacao magro in polvere 5%, LATTOSIO, emulsionante [lecitine], aromi naturali), acqua, glassa fondente 10% (zucchero, grassi vegetali [cocco, burro di cacao], cacao magro in polvere, emulsionante LECITINA DI SOIA, aromi), olio di palma, decorazione con glassa bianca 2% (zucchero, oli e grassi vegetali [cocco, burro di cacao], LATTOSIO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, emulsionante: LECITINA DI SOIA, aromi), UOVA pastorizzate, zucchero, lievito di birra, LATTOSIO, SIERO DI LATTE IN POLVERE, emulsionanti (E471, E472e), sale, LATTE IN POLVERE, oli vegetali (palma, colza, girasole in proporzioni variabili), GLUTINE DI FRUMENTO, destrosio, ALBUME IN POLVERE, aromi, agenti di trattamento della farina: E300, E920, agenti antiagglomeranti: E170, enzimi. |
| Avviso allergeni | Contiene frumento, nocciole, soia, latte e uova. Può contenere tracce di senape, sesamo e altra frutta a guscio. |
| Condizioni e conservazione | Prodotto da forno surgelato. Conservare a -18 °C o meno. Durata di conservazione: 12 mesi dalla produzione. Dopo lo scongelamento, non ricongelare e conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore. |
| Dati logistici | Quantità: 36 pezzi per sacchetto | 1 sacchetto per cartone (36 pezzi totali) | Peso netto per cartone: 3.060 g | Peso cartone vuoto: 393 g | Peso lordo cartone: 3.700 g | Dimensioni cartone esterno: 395 x 295 x 195 mm | Pallettizzazione: EUR/EPAL, altezza pallet 1.850 mm | 8 cartoni per strato | 9 strati per pallet (72 cartoni / 2.592 krapfen totali). |
📊 Valori nutrizionali (per 100g) ▼
| Valore nutrizionale | Valore |
|---|---|
| Energia | 1.402 kJ / 336 kcal |
| Grassi | 19 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 7 g |
| Carboidrati | 36 g |
| - di cui zuccheri | 23 g |
| Fibre | 1,14 g |
| Proteine | 4 g |
| Sale | 0,33 g |
"Autentici momenti di piacere con amore per la cucina italiana"
