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Krapfen alla Vaniglia - ripieni e ricoperti di cioccolato | Gusto39
Krapfen alla Vaniglia - ripieni e ricoperti di cioccolato | Gusto39
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Ricetta autentica | Dolce Vita per la tua tavola da caffè
⭐ Perfettamente adatto per
🚀 I tuoi vantaggi in sintesi
Delizioso ripieno cremoso e raffinata finitura di glassa
Un vero colpo d'occhio per il tuo bancone di vendita: il krapfen conquista con un generoso ripieno cremoso (20%) a base di latte scremato e tuorlo d'uovo. Rivestito da una fine glassa bianca (10%) e guarnito con un'elegante decorazione di glassa scura (2%), questo dolce offre un'armoniosa e dolce esperienza gustativa all'italiana.
Scongelamento su richiesta senza necessità di cottura
Massima flessibilità per la tua attività quotidiana: il prodotto da forno surgelato può essere facilmente porzionato secondo necessità e scongelato delicatamente. Dopo lo scongelamento, il prodotto rimane conservabile in frigorifero fino a 24 ore ed è pronto per la vendita, ideale per reagire rapidamente ai picchi di affluenza.
Formato perfettamente calibrato per il calcolo B2B
Dimensioni affidabili per la tua esposizione: con un peso unitario di 87 mm di diametro, un'altezza di 39 ± 3 mm e un peso calibrato per pezzo di 85 ± 5 g, il krapfen si integra perfettamente nelle porzioni standard e ti garantisce un calcolo trasparente del prezzo per pezzo.
Stoccaggio sicuro grazie alla garanzia di 12 mesi di surgelazione
Gestisci in modo sostenibile e minimizza gli ammortamenti: grazie alla conservazione a un minimo di -18 °C, il prodotto è conservabile per 12 mesi dalla produzione. Consegnato in un cartone ottimizzato da 36 pezzi, la merce è facile da impilare nel congelatore. Una volta scongelato, non ricongelare.
⚙️ Informazioni sul prodotto ▼
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni e peso | Diametro: 87 mm | Altezza: 39 ± 3 mm | Peso per pezzo: 85 ± 5 g |
| Ingredienti | FARINA DI FRUMENTO, ripieno cremoso 20% (LATTE SCREMATO reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, TUORLO D'UOVO zuccherato (50% zucchero, 50% TUORLO D'UOVO), amido di mais modificato (E1422), olio di cocco, conservante: sorbato di potassio (E202), aromi, colorante: carotenoidi), acqua, glassa bianca 10% (zucchero, oli e grassi vegetali [cocco, burro di cacao], LATTOSIO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, emulsionante: LECITINA DI SOIA, aromi), olio di palma, decorazione con glassa scura 2% (zucchero, oli e grassi vegetali [cocco, burro di cacao], LATTOSIO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, emulsionante: LECITINA DI SOIA, aromi), UOVA pastorizzate, zucchero, lievito di birra, LATTOSIO, SIERO DI LATTE IN POLVERE, emulsionanti (E471, E472e), sale, LATTE IN POLVERE, oli vegetali (palma, colza, girasole in proporzioni variabili), GLUTINE DI FRUMENTO, destrosio, ALBUME D'UOVO IN POLVERE, aromi, agenti di trattamento della farina: E300, E920, antiagglomerante: E170, enzimi. |
| Avviso allergeni | Contiene frumento, latte, soia e uova. Può contenere tracce di senape, sesamo e frutta a guscio. |
| Condizioni e conservazione | Prodotto da forno surgelato. Conservare a un minimo di -18 °C. Durata: 12 mesi dalla produzione. Dopo lo scongelamento, non ricongelare e conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore. |
| Dati logistici | Unità di imballaggio: 36 pezzi per sacchetto (1 sacchetto per cartone) | Peso netto per cartone: 3.060 g | Peso cartone: 393 g | Peso lordo per cartone: 3.700 g | Dimensioni cartone esterno: 395 x 295 x 195 mm | Pallettizzazione: EUR/EPAL, altezza pallet 1.850 mm | 8 cartoni per strato | 9 strati per pallet (72 cartoni / 2.592 pezzi totali). |
📊 Valori nutrizionali (per 100g) ▼
| Valore nutrizionale | Valore |
|---|---|
| Energia | 1.044 kJ / 249 kcal |
| Grassi | 12 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 6 g |
| Carboidrati | 32 g |
| - di cui zuccheri | 17 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Proteine | 3 g |
| Sale | 0,333 g |
"Autentici momenti di piacere con amore per la cucina italiana"
