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Krapfen alla Vaniglia - ripieni e spolverati | Gusto39
Krapfen alla Vaniglia - ripieni e spolverati | Gusto39
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Raffinata tradizione di pasticceria | Pronti per il vostro successo
⭐ Perfetti per
🚀 I vostri vantaggi in sintesi
Nessuna cottura necessaria: scongelamento flessibile secondo necessità
Minimizzate i costi di personale ed energia: i krapfen surgelati non necessitano di cottura. Lasciate semplicemente scongelare la quantità desiderata a temperatura ambiente (20–24 °C) per circa 1,5–2 ore. Questo consente di risparmiare tempo prezioso nel servizio e previene costosi scarti nell'attività quotidiana.
Squisita crema e raffinata decorazione di zucchero
Un vero successo per il vostro banco pasticceria: questa specialità premium colpisce per un lussuoso ripieno con il 31% di pregiata crema di panna a base di latte scremato reidratato e tuorlo d'uovo zuccherato, arricchito da una raffinata nota fruttata. Il krapfen è completato da una discreta e fine decorazione di zucchero (1,7%) di finissimo zucchero a velo per un aspetto perfetto.
Formato generoso per la massima soddisfazione del cliente
Con un generoso diametro di circa 92,5 mm, un'altezza di 51 ± 3 mm e un peso per pezzo di 85 ± 5 g, ideale per il calcolo B2B, i krapfen si presentano magnificamente nella vetrina. Il formato affidabile garantisce un calcolo B2B preciso e porzioni eque.
Conservazione sicura con 12 mesi di durata
Ottimizzate la vostra gestione del magazzino nel reparto surgelati: conservato a una temperatura minima di -18 °C, il prodotto da forno rimane pronto all'uso per 12 mesi dalla produzione. Dopo lo scongelamento, i krapfen si conservano in frigorifero fino a 24 ore, consentendovi di reagire in modo flessibile ai picchi di domanda. Una volta scongelato, non ricongelare.
⚙️ Informazioni sul prodotto ▼
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni e peso | Diametro: Ø 92,5 mm | Altezza: 51 ± 3 mm | Peso per pezzo: 85 ± 5 g |
| Ingredienti | FARINA DI FRUMENTO, Panna 31% (LATTE SCREMATO reidratato, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, TUORLO D'UOVO zuccherato [zucchero (50%), TUORLO D'UOVO], amido di mais modificato, olio di cocco, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante carotenoide [E160a]), acqua, olio di palma, UOVA pastorizzate, zucchero cristallino, lievito di birra, decorazione di zucchero a velo 1,7% (destrosio, zucchero, amido di FRUMENTO, burro di cacao), LATTOSIO, SIERO DI LATTE in polvere, emulsionanti (E471, E472e), sale, LATTE IN POLVERE, oli vegetali (palma, colza, girasole in proporzioni variabili), GLUTINE DI FRUMENTO, destrosio, ALBUME D'UOVO in polvere, aromi, agenti di trattamento della farina: E300, E920; antiagglomerante: E170; enzimi. |
| Avviso allergeni | Contiene frumento, latte e uova. Può contenere tracce di soia, senape, sesamo e frutta a guscio. |
| Condizioni e conservazione | Prodotto da forno surgelato, pronto al consumo dopo lo scongelamento. Conservare a una temperatura minima di -18 °C. Durata: 12 mesi dalla produzione. Dopo lo scongelamento non ricongelare, conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore. |
| Istruzioni per la preparazione | Lasciare scongelare a temperatura ambiente (20–24 °C) per circa 1,5–2 ore. Consumare entro 24 ore dallo scongelamento. |
| Dati logistici | Unità di imballaggio: 48 pezzi per sacchetto | 1 sacchetto per cartone (48 pezzi totali) | Peso netto per cartone: 4.080 g | Peso lordo per cartone: 4.405 g | Dimensioni cartone esterno: 394 x 260 x 265 mm | Pallettizzazione: EUR/EPAL, altezza pallet 2.000 mm | 9 cartoni per strato | 7 strati per pallet (63 cartoni / 3.024 pezzi totali). |
📊 Valori nutrizionali (per 100g) ▼
| Valore nutrizionale | Valore |
|---|---|
| Energia | 1294 kJ / 309 kcal |
| Grassi | 14,0 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 7,2 g |
| Carboidrati | 39,6 g |
| - di cui zuccheri | 16,6 g |
| Fibre | 5,3 g |
| Proteine | 1,6 g |
| Sale | 0,52 g |
"Autentici momenti di piacere con amore per la cucina italiana"
