Pasta sfoglia burrosa in classico stile francese, impastata con lievito madre e farcita con tre cioccolati: una fine crema al cioccolato bianco, un intenso cioccolato fondente e croccanti gocce di cioccolato.
Ideale per bar, buffet della prima colazione in hotel, panifici e catering.
Preparazione: direttamente surgelato nel forno preriscaldato, cuocere 23–25 minuti a 165–170 °C.
Conservazione: surgelato a minimo −18 °C, 10 mesi di durata.
