Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

TOI1023

Pizza Salami 29cm | Gusto39

Pizza Salami 29cm | Gusto39

13 Stück à 430g/Karton

Bitte einloggen, um Preise zu sehen.

53 disponibile/i

Quantità

Bitte einloggen, um Produkte kaufen zu können.

Ricetta autentica | Made in Italy

⭐ Perfetta per

🍕 Pizzerie e Ristorazione 🏨 Hotel e Room service 🏢 Mense e Grandi cucine 🎪 Catering ed Eventi 🚚 Bistrot e Food truck

🚀 I tuoi vantaggi in sintesi

⏱️

Preparazione rapida e semplice

Il prodotto da forno surgelato necessita solo di 10 minuti di scongelamento a temperatura ambiente. Successivamente, viene cotto in forno preriscaldato a 200–220 °C per circa 5–7 minuti fino a diventare perfettamente croccante.

🍕

Saporito condimento con salame delicato

Ricetta tradizionale a base di farina di frumento (37,1 %), riccamente condita con pregiato salame (7 % carne di maiale e spezie), mozzarella cremosa (16 %) e polpa di pomodoro fruttata (13,5 %). Olio extra vergine di oliva di alta qualità, lievito madre e una nota di erbe finemente bilanciata con aglio, pepe, origano e basilico completano il gusto autentico.

📐

Generosa dimensione per la ristorazione, per un piatto principale perfetto

Con un diametro di circa 29 cm e un peso di 430 g per pezzo, questa pizza salame offre la dimensione ideale per il classico servizio à la carte, per gli ospiti del ristorante, il room service o l'asporto.

❄️

Pianificazione ottimale e garanzia di freschezza

Conservato surgelato ad almeno -18 °C, il prodotto ha una lunga durata di conservazione di 12 mesi dalla produzione. Dopo lo scongelamento, può essere conservato e lavorato in frigorifero per un massimo di 24 ore.


⚙️ Informazioni sul prodotto
Caratteristica Dettagli
Dimensioni e peso Diametro: 29 ± 1 cm | Peso per pezzo: 440 g
Ingredienti Farina di frumento 37,1 %, acqua 21,5 %, mozzarella 16 % (latte, sale, caglio, fermenti lattici), polpa di pomodoro 13,5 %, salame 7 % (carne di maiale, sale [parzialmente affumicato], grasso di maiale, spezie, destrosio, polvere di barbabietola rossa, polvere di acerola, estratti di spezie, erbe, coltura starter), olio extra vergine di oliva 1,6 %, sale 1,2 %, lievito 0,8 %, olio di girasole 0,6 %, lievito madre 0,4 %, zucchero 0,05 %, aglio 0,02 %, pepe nero 0,01 %, origano 0,006 %, basilico 0,006 %.
Avviso allergeni Contiene grano (glutine) e latte (lattosio). Può contenere tracce di pesce, soia e senape.
Condizioni e conservazione Conservare surgelato ad almeno -18 °C. Durata totale: 12 mesi dalla produzione. Dopo lo scongelamento, non ricongelare e conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore.
Istruzioni per la preparazione Lasciare scongelare a temperatura ambiente per 10 minuti. Successivamente cuocere in forno preriscaldato a 200–220 °C per circa 5–7 minuti.
Dati logistici Unità di imballaggio: 1 pezzo per sacchetto | 13 sacchetti per cartone (13 pezzi totali) | Dimensioni cartone esterno: 401 x 300 x 310 mm | Pallettizzazione: EUR/EPAL, altezza pallet 2.250 mm | 8 cartoni per strato | 7 strati per pallet (56 cartoni / 728 pezzi totali)
📊 Valori nutrizionali (per 100g)
Valore nutrizionale Valore
Energia 976 kJ / 233 kcal
Grassi 9,1 g
- di cui acidi grassi saturi 3,6 g
Carboidrati 27 g
- di cui zuccheri 1,3 g
Fibre 1,3 g
Proteine 10 g
Sale 1,5 g

"Autentici momenti di piacere con amore per la cucina italiana"

Visualizza dettagli completi