TOI1023 Pizza Salame 29cm 430 g
TOI1023 Pizza Salame 29cm 430 g
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Specifiche del prodotto
| Denominazione articolo | Pizza Salami |
| Numero articolo | Toi1023 |
| EAN | 8057457584470 |
| Peso | 430 g |
| Dimensione | 29 ± 1 cm |
Ingredienti
Farina di grano 37,1%, acqua 21,5%, mozzarella 16% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), passata di pomodoro 13,5%, salame 7% (carne di suino, sale [affumicato parzialmente], grasso di suino, spezie, destrosio, polvere di barbabietola rossa, polvere di acerola, estratti di spezie, erbe aromatiche, colture starter), olio extra vergine di oliva 1,6%, sale 1,2%, lievito 0,8%, olio di girasole 0,6%, lievito madre 0,4%, zucchero 0,05%, aglio 0,02%, pepe nero 0,01%, origano 0,006%, basilico 0,006%.
Allergeni
Contiene grano e latte. Può contenere tracce di pesce, soia e senape.
Dettagli del prodotto
Prodotto da forno surgelato, da cuocere prima del consumo.
Dati microbiologici
| Parametro | Valore limite [UFC/g] |
|---|---|
| Carica batterica totale aerobica | <1.000 |
| E. coli | <10 |
| Staphylococcus aureus | <100 |
| Salmonella | non rilevabile in 25 g |
| Listeria monocytogenes | non rilevabile in 25 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 976 kJ / 233 kcal |
| Grassi | 9,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,6 g |
| Carboidrati | 27 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 1,5 g |
I valori nutrizionali sono soggetti alle normali fluttuazioni.
Conservazione e durata
| Durata | 12 mesi dalla produzione |
| Conservazione / Trasporto | A -18 °C minimo |
| Dopo lo scongelamento | Non ricongelare. Conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore. |
Preparazione
Lasciare scongelare a temperatura ambiente per 10 minuti. Cuocere in forno preriscaldato a 200–220 °C per circa 5–7 minuti.
Imballaggio
| Pezzi per sacchetto | 1 |
| Sacchetti per cartone | 13 |
| Quantità per cartone | 13 pezzi |
| Dimensioni cartone esterno | 401 x 300 x 310 mm |
| Pallet | EUR/EPAL |
Pallettizzazione
| Altezza pallet | 2.250 mm |
| Strati per pallet | 7 |
| Cartoni per strato | 8 |
| Cartoni per pallet | 56 |
| Quantità per pallet | 728 |
Tutte le informazioni rappresentano una descrizione del nostro prodotto. Per quanto riguarda le materie prime naturali utilizzate, possono verificarsi variazioni nella composizione. Ci impegniamo a compensare tali variazioni con misure adeguate, senza riconoscimento di alcun diritto legale. Questa specifica non è soggetta ad un servizio di modifica automatica. Si prega di verificare l'attualità presso di noi prima di adottare i dati in cataloghi o documenti stampati simili e vincolanti.
Data: 01.09.2025
