TOI2005 Lasagne Emiliane 2,5 Kg
TOI2005 Lasagne Emiliane 2,5 Kg
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Specifiche del prodotto
| Nome dell'articolo | Lasagne Emiliane 2,5 Kg - Manzo |
| Codice articolo | Toi2005 |
| EAN | 8001353995175 (Cartone: 8001353813431) |
| Peso | 2.500 g |
| Dimensioni | - |
Ingredienti
Ragù 42 % (carne di manzo 38 %, polpa di pomodoro, acqua, doppio concentrato di pomodoro, cipolle, carote, Sedano, vino rosso, amido di patate, salvia, rosmarino, basilico, aglio, zucchero, olio di semi di girasole, cannella, chiodi di garofano, sale, pepe nero), besciamella 40 % (latte scremato, Farina di grano tenero tipo 0, olio di girasole, burro, sale, aromi naturali), fresca cotta Sfoglie all'uovo 17 % (Semola di grano duro, acqua, Uova), grattugiato Formaggio (Schiumalatte, sale, caglio microbico).
Allergeni
Contiene Glutine, Uova, Schiumalatte, Sedano e Solfiti. Può contenere tracce di Soia e Senape contenere.
Dettagli del prodotto
Preparazione a base di ragù alla bolognese, besciamella e sfoglie di pasta fresca all'uovo.
Dati microbiologici
| Parametro | Valore di allerta [UFC/g] |
|---|---|
| Carica batterica aerobica | <100.000 |
| Olio antimuffa | <1.000 |
| Lieviti | <10.000 |
| Coliformi | <1.000 |
| Staph. coagulasi-positivo | <100 |
| Bacillus cereus | <100 |
| C. perfringens | <30 |
| Salmonella | non rilevabile in 25 g |
| Listeria monocytogenes | non rilevabile in 25 g |
| Enterotossine | non rilevabile in 25 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 555 kJ / 132 kcal |
| Grasso | 4,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 16 g |
| di cui zuccheri | 4,5 g |
| Fibre alimentari | - |
| Proteine | 7,0 g |
| Salz | 0,88 g |
I valori nutrizionali sono soggetti alle variazioni abituali.
Conservazione e durata
| Durata | 15 mesi dalla data di produzione |
| Stoccaggio / Trasporto | A una temperatura minima di -18 °C |
| Dopo lo scongelamento | Non ricongelare e consumare entro 24 ore. |
Preparazione
Cuocere il prodotto surgelato nel forno preriscaldato a 180 °C per circa 50–55 minuti. Se il prodotto è già scongelato, dimezzare il tempo di preparazione.
Imballaggio
| Pezzi per unità di imballaggio | 1 vaschetta (2,5 kg) |
| Unità per cartone | 2 |
| Pezzi per cartone | 2 pezzi |
| Peso lordo per cartone | 5.400 g |
| Dimensioni dell'imballaggio esterno | 280 x 360 x 125 mm |
| Palette | EUR/EPAL |
Pallettizzazione
| Altezza del pallet | 1.400 mm |
| Strati per pallet | 10 |
| Cartoni per strato | 8 |
| Cartoni per pallet | 80 |
| Pezzi per pallet | 160 |
| Peso lordo pallet | ca. 457 kg |
Tutte le informazioni fornite rappresentano una descrizione del nostro prodotto. Trattandosi di sostanze naturali, possono verificarsi variazioni nella composizione. Ci impegniamo, senza alcun riconoscimento di un diritto legale, a compensare tali variazioni adottando misure adeguate. La presente specifica non è soggetta a un servizio di aggiornamento automatico. Prima di inserire i dati in cataloghi o altri documenti di stampa vincolanti, vi preghiamo di verificare nuovamente l'attualità delle informazioni presso i nostri uffici.
Stato: 01.09.2025
