TOI2011 Tortellini al brasato di manzo
TOI2011 Tortellini al brasato di manzo
211 disponibile/i
Warenkorb und Zahlungsoptionen sind ausschließlich für verifizierte Kunden nach dem Login verfügbar.
Specifiche del prodotto
| Nome articolo | Tortellini al brasato di manzo |
| Codice articolo | Toi2011 |
| EAN | 8001353994246 (Cartone: 8001353811888) |
| Peso | 5,5 ± 0,6 g per pezzo |
| Dimensioni | 35 x 25 mm |
Ingredienti
Semola di grano duro italiana47%brasato di manzo 15,5% (di cui 78% manzo, carote, cipolle, sale, aromi naturali: noce moscata, pepe, rosmarino, aglio), acqua, pangrattato (farina di grano, lievito, sale), uova fresche9,4%sale, aromi naturali (noce moscata, pepe, rosmarino, aglio).
Allergeni
Contieneglutineeuova. Può contenere tracce dilatte,pesce,crostacei,molluschi,soiaesenape.
Dettagli del prodotto
Pasta fresca all'uovo con ripieno di brasato di manzo, surgelata.
Dati microbiologici
| Parametro | Valore limite [UFC/g] |
|---|---|
| Carica batterica totale aerobica | <100.000 |
| Muffe | <1.000 |
| Lieviti | <10.000 |
| Coliformi | <1.000 |
| E. Coli | <10 |
| Stafilococchi coagulasi positivi | <100 |
| Bacillus cereus | <100 |
| C. perfringens | <30 |
| Salmonella | non rilevabile in 25 g |
| Listeria monocytogenes | non rilevabile in 25 g |
| Enterotossine | non rilevabile in 25 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 939 kJ / 223 kcal |
| Grassi | 5,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,1 g |
| Carboidrati | 34 g |
| di cui zuccheri | 1,6 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Proteine | 7,7 g |
| Sale | 1,1 g |
I valori nutrizionali sono soggetti alle consuete fluttuazioni.
Conservazione e durata
| Durata | 21 mesi dalla produzione |
| Conservazione / Trasporto | A meno di -18 °C |
| Dopo lo scongelamento | Non ricongelare e consumare entro 24 ore. |
Preparazione
Tradizionale: Cuocere per 2 minuti in acqua salata bollente.
Padella: Scaldare per 3 minuti con salsa liquida.
Forno combinato: Cuocere a 180 °C con 10% di vapore per 6 minuti.
Imballaggio
| Grammi per unità di vendita | 2.000 g |
| Unità di vendita per cartone | 3 |
| Numero di pezzi per cartone | 3 buste |
| Peso netto per cartone | 6.000 g |
| Dimensioni cartone esterno | 390 x 260 x 190 mm |
| Pallet | EUR/EPAL |
Pallettizzazione
| Altezza pallet | 1.932 mm |
| Strati per pallet | 10 |
| Cartoni per strato | 9 |
| Cartoni per pallet | 90 |
| Numero di pezzi per pallet | 270 |
| Peso lordo pallet | ca. 590 kg |
Tutte le informazioni rappresentano una descrizione del nostro prodotto. Per i materiali naturali utilizzati, possono verificarsi variazioni nella composizione. Ci impegniamo a compensare tali variazioni con misure adeguate, senza riconoscimento di alcun diritto legale. Questa specifica non è soggetta a un servizio di modifica automatica. Si prega di verificare l'attualità dei dati con noi prima di utilizzarli in cataloghi o documenti stampati vincolanti simili.
Data: 01.09.2025
