TOI3018 Krapfen ripieni di vaniglia e spolverati di zucchero a velo 85 g
TOI3018 Krapfen ripieni di vaniglia e spolverati di zucchero a velo 85 g
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Specifiche del prodotto
| Nome articolo | Krapfen alla Crema |
| Numero articolo | Toi3018 |
| EAN | 9180025170160 |
| Peso | 85 ± 5 g |
| Dimensioni | Diametro: 92,5 mm Ø, Altezza: 51 ± 3 mm |
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, Panna 31% (LATTE SCREMATO reidratato, Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio, TUORLO D'UOVO zuccherato [Zucchero (50%), TUORLO D'UOVO], amido di mais modificato, olio di cocco, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante carotenoide [E160a]), Acqua, Olio di palma, UOVA pastorizzate, Zucchero cristallizzato, Lievito di birra, Decorazione zuccherata di zucchero a velo 1,7% (Destrosio, Zucchero, Amido di frumento), LATTE, SIERO DI LATTE in polvere, emulsionanti (E471, E472e), Sale, LATTE SCREMATO in polvere, oli vegetali (palma, colza, girasole in proporzione variabile), GLUTINE DI FRUMENTO, Destrosio, ALBUME D'UOVO in polvere, aromi, agenti per il trattamento della farina: E300, E920; antiagglomerante: E170; enzimi.
Allergeni
Contiene frumento, latte e uova. Può contenere tracce di soia, senape, sesamo e frutta a guscio.
Dettagli del prodotto
Prodotto da forno surgelato, da cuocere prima del consumo.
Dati microbiologici
| Parametro | Valore limite [UFC/g] |
|---|---|
| Coliformi totali | <100.000 |
| Enterobatteriacee | <10 |
| Staphylococcus aureus | <100 |
| Muffe / Lieviti | <100 |
| Salmonella spp. | non rilevabile in 25 g |
| Listeria monocytogenes | non rilevabile in 25 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1294 kJ / 309 kcal |
| Grassi | 14,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,2 g |
| Carboidrati | 39,6 g |
| di cui zuccheri | 16,6 g |
| Fibre | 5,3 g |
| Proteine | 1,6 g |
| Sale | 0,52 g |
I valori nutrizionali sono soggetti alle consuete fluttuazioni.
Conservazione e durata
| Durata | 12 mesi dalla produzione |
| Conservazione / Trasporto | A minimo -18 °C |
| Dopo lo scongelamento | Non ricongelare, conservare in frigorifero per max. 24 ore. |
Preparazione
Scongelare a temperatura ambiente (20–24 °C) per circa 1,5–2 ore. Consumare entro 24 ore.
Imballaggio
| Pezzi per sacchetto | 48 |
| Sacchetti per cartone | 1 |
| Quantità per cartone | 48 pezzi |
| Peso netto per cartone | 4.080 g |
| Peso lordo per cartone | 4.405 g |
| Dimensioni cartone esterno | 394 x 260 x 265 mm |
| Pallet | EUR/EPAL |
Pallettizzazione
| Altezza pallet | 2.000 mm |
| Strati per pallet | 7 |
| Cartoni per strato | 9 |
| Cartoni per pallet | 63 |
| Quantità per pallet | 3.024 |
| Peso lordo pallet | - |
Tutte le informazioni rappresentano una descrizione del nostro prodotto. Per i materiali naturali utilizzati, possono verificarsi variazioni nella composizione. Ci impegniamo a compensare tali variazioni con misure adeguate, senza riconoscimento di alcun diritto legale. Questa specifica non è soggetta a un servizio di modifica automatica. Si prega di verificare l'attualità presso di noi prima di adottare i dati in cataloghi o documenti stampati vincolanti simili.
Data: 01.09.2025
