TOI3019 Krapfen ripieni di albicocca e spolverati di zucchero a velo 85 g
TOI3019 Krapfen ripieni di albicocca e spolverati di zucchero a velo 85 g
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Specifiche del prodotto
| Nome articolo | Krapfen Albicocca |
| Codice articolo | Toi3019 |
| EAN | 9180025170177 |
| Peso | 85 ± 5 g |
| Dimensioni | Diametro: 92,5 mm, Altezza: 51 ± 3 mm |
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, ripieno di albicocche 31% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche 35%, zucchero, aromi, gelificante: pectina [E440], acidificante: acido citrico [E330], conservante: sorbato di potassio [E202]), acqua, olio di palma, pastorizzato UOVA, zucchero cristallino, lievito di birra, decorazione di zucchero a velo 1,7% (destrosio, zucchero, amido di frumento, burro di cacao), LATTE, SIERO DI LATTE IN POLVERE, emulsionanti (E471, E472e), sale, LATTE IN POLVERE, oli vegetali (palma, colza, girasole in proporzioni variabili), GLUTINE DI FRUMENTO, destrosio, ALBUME IN POLVERE, aromi, agenti di trattamento della farina: E300, E920; antiagglomerante: E170; enzimi.
Allergeni
Contiene frumento, latte e uova. Può contenere tracce di senape, sesamo, soia e frutta a guscio.
Dettagli del prodotto
Prodotto da forno surgelato.
Dati microbiologici
| Parametro | Valore limite [UFC/g] |
|---|---|
| Coliformi totali | <100.000 |
| Enterobatteri | <10 |
| Staphylococcus aureus | <100 |
| Muffe / Lieviti | <100 |
| Salmonella spp. | non rilevabile in 25 g |
| Listeria monocytogenes | non rilevabile in 25 g |
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1417 kJ / 338 kcal |
| Grassi | 13,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,8 g |
| Carboidrati | 46,8 g |
| di cui zuccheri | 18,3 g |
| Fibre | 5,6 g |
| Proteine | 1,5 g |
| Sale | 0,51 g |
I valori nutrizionali sono soggetti alle normali fluttuazioni.
Conservazione e durata
| Durata | 12 mesi dalla produzione |
| Conservazione / Trasporto | A meno di -18 °C |
| Dopo lo scongelamento | Non ricongelare, conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore. |
Preparazione
Scongelare a temperatura ambiente (20–24 °C) per circa 1,5–2 ore. Consumare entro 24 ore.
Imballaggio
| Pezzi per sacchetto | 48 |
| Sacchetti per cartone | 1 |
| Quantità per cartone | 48 pezzi |
| Peso netto per cartone | 4.080 g |
| Peso lordo per cartone | 4.405 g |
| Dimensioni cartone esterno | 394 x 260 x 265 mm |
| Pallet | EUR/EPAL |
Pallettizzazione
| Altezza pallet | 2.000 mm |
| Strati per pallet | 7 |
| Cartoni per strato | 9 |
| Cartoni per pallet | 63 |
| Quantità per pallet | 3.024 |
| Peso lordo pallet | - |
Tutte le informazioni rappresentano una descrizione del nostro prodotto. Per i materiali naturali utilizzati, possono verificarsi variazioni nella composizione. Ci impegniamo a compensare tali variazioni con misure adeguate, senza riconoscimento di alcun diritto legale. Questa specifica non è soggetta a un servizio di modifica automatica. Si prega di verificare l'attualità presso di noi prima di adottare i dati in cataloghi o documenti di stampa simili vincolanti.
Data: 01/09/2025
