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(Prossimamente) Torta gelato al cioccolato | Gusto39
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Arte Pasticcera Italiana | Torta Gelata Premium Tradizionale
⭐ Perfetta per
🚀 I Tuoi Vantaggi in Sintesi
Strati Magistrali e Ingredienti Pregiati
Un vero piacere per i tuoi ospiti: questa nobile composizione unisce un intenso gelato al cioccolato (47%) e un semifreddo cremoso alla panna (33%) su una base di pan di Spagna imbevuta in una delicata salsa alla vaniglia (6%). Decorata con croccanti gocce di cioccolato, questa creazione offre una struttura incomparabilmente aromatica e un vero highlight nel menu dei dessert.
Pronta da servire e subito disponibile
Massima efficienza nella frenesia del servizio: le torte sono già state preparate professionalmente, decorate e surgelate delicatamente. Questo fa risparmiare tempo prezioso in cucina. Basta porzionare e servire direttamente fredde – ideali per il servizio à la carte o per grandi eventi.
Perfettamente calibrata e sicura per il calcolo
Con un peso esatto di 850 g per torta, mantieni il pieno controllo sui tuoi costi. Nessuna forma irregolare o perdita di peso – ideale per un calcolo aziendale trasparente e una qualità premium assolutamente costante nel piatto.
Eccellente conservabilità e freschezza garantita
Conservato costantemente surgelato ad almeno -18 °C, il prodotto offre un'eccezionale sicurezza di approvvigionamento con una durata di conservazione di 36 mesi. Ciò consente la massima flessibilità nella tua pianificazione, garantisce una freschezza impeccabile e riduce al minimo lo spreco alimentare.
⚙️ Informazioni sul Prodotto ▼
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Modello / Denominazione | Torta al Cioccolato (Torta Cioccolato) |
| Contenuto e Peso | 850 g per pezzo (Volume: 1300 ml) |
| Ingredienti | Gelato al cioccolato (47%): latte scremato reidratato, latte intero fresco italiano pastorizzato di alta qualità (20%), zucchero, cioccolato 6% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere), olio di cocco, cacao magro in polvere (4%), latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio di mais, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: farina di semi di carrube, alginato di sodio, gomma di guar, carragenina. Semifreddo alla panna (33%): latte scremato reidratato, latte intero fresco italiano pastorizzato di alta qualità (20%), zucchero, panna fresca italiana pastorizzata (11%), sciroppo di glucosio-fruttosio, burro (8,5%), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: farina di semi di carrube, gomma di guar, carragenina; aromi. Sciroppo alla vaniglia (12%): acqua, zucchero, destrosio di mais, aromi. Impasto per pan di Spagna (6%): farina di grano tenero, zucchero, uova pastorizzate, acqua, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, glicerina; agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; sale. Gocce di cioccolato (2%): zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; estratto di vaniglia. |
| Avviso Allergeni | Contiene latte, lattosio, grano (glutine), uova, soia. Può contenere tracce di senape, arachidi e altra frutta a guscio. |
| Condizioni e Conservazione | Pronto da servire e delicatamente surgelato. Per uso professionale. Conservare e trasportare ad almeno -18 °C (o -15 a -18 °C). |
| Paese di Origine | Italia |
| Dati Logistici | Unità di imballaggio: 2 pezzi per cartone esterno | Peso lordo per cartone: 2,14 kg | Dimensioni cartone: 238x238x180 mm | Imballaggio: Tub e coperchio in PS06, imballaggio in cartone. |
📊 Valori Nutrizionali (per 100g) ▼
| Valore Nutrizionale | Valore |
|---|---|
| Energia | 939 kJ / 224 kcal |
| Grassi | 9,0 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 8,1 g |
| Carboidrati | 32 g |
| - di cui zuccheri | 31 g |
| Proteine | 3,1 g |
| Sale | 0,31 g |
"Autentici momenti di piacere con amore per l'arte pasticcera italiana"
