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(Prossimamente) Limoncello Tartufo
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L'arte del gelato siciliano | Dessert premium tradizionale
⭐ Perfetto per
🚀 I vostri vantaggi in sintesi
Il limone di Sicilia incontra il cremoso gelato alla panna
Un vero classico dei dessert per gli ospiti più esigenti: questa squisita creazione gelata unisce un fruttato gelato al succo di limone di Sicilia a una componente di cremoso e delicato gelato alla panna. Il cuore sorprende con un ripieno liquido di aromatico liquore Limoncello, il tutto completato da una raffinata copertura di croccanti granelli di meringa.
Porzionato e pronto da servire in un lampo
Massima efficienza nel servizio: le raffinate praline di gelato sono già perfettamente porzionate singolarmente e pronte per essere servite. Questo permette di risparmiare tempo prezioso nella preparazione in cucina. È sufficiente prelevarle direttamente dal congelatore, lasciarle stemperare brevemente e servirle come uno spettacolare dessert d'eccellenza all'italiana.
Porzionatura esatta e calcolo sicuro
Con un peso di 110 g e un volume di 160 ml per porzione, manterrete il pieno controllo sul costo delle materie prime. Niente porzioni irregolari o avanzi: l'ideale per un calcolo trasparente e una qualità premium assolutamente costante nel piatto da dessert.
Stoccaggio sicuro e freschezza affidabile
Conservato costantemente a una temperatura di almeno -18 °C, il prodotto offre un'eccellente durata di conservazione fino a 36 mesi dalla data di produzione. Ciò consente la massima flessibilità nella pianificazione, garantisce la sicurezza delle scorte in caso di affluenza imprevista di ospiti e riduce al minimo gli sprechi alimentari.
⚙️ Informazioni sul prodotto ▼
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Modello / Denominazione | Tartufo al Limoncello |
| Contenuto & Peso | 110 g / 160 ml per pezzo |
| Ingredienti | Sizilianisches Zitroneneis (48%): Wasser, Zucker, rehydrierte Magermilch, Sizilianischer Zitronensaft (15%), Glukose-Fruktose-Sirup, Kokosöl, frische italienische pasteurisierte Vollmilch, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren; Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Carrageen; natürliche Aromen. Sahneeis (40%): rehydrierte Magermilch, frische italienische pasteurisierte Vollmilch (20%), italienische frische pasteurisierte Sahne (15%), Zucker, Butter (7,5%), Glukose-Fruktose-Sirup, Maisdextrose, Laktose und Milcheiweiße, Magermilchpulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat, Carrageen; natürliche Aromen. Füllung mit Limoncello-Likör (7%): Glukosesirup, Zucker, Zitronensaft aus Konzentrat (24,2%), Wasser, Ethylalkohol, Limoncello-Likör 1% (Ethylalkohol, Zucker, Wasser, Zitronenaufguss, natürliche Aromen), modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Agar; Zitronen- und Saflorkonzentrat, natürliche Aromen, Zitronenaufguss. Baiserstücke (5%): Zucker, Eiweiß (EU-Herkunft). |
| Informazioni sugli allergeni | Contiene latte, lattosio e uova. Può contenere tracce di soia, arachidi e frutta a guscio (noci). Naturalmente privo di glutine. |
| Condizioni e conservazione | Surgelato. Per uso professionale. Conservazione e trasporto a una temperatura minima di -18 °C. Non ricongelare dopo lo scongelamento. |
| Herkunftsland | Italia |
| Dati logistici | Verpackungseinheit: 12 Stück pro Karton | Abmessungen Box: 285 x 195 x 133 mm | Bruttogewicht Box: 1,57 kg | EAN Primärverpackung: 8033706196588 | EAN Karton: 8033706196595 |
📊 Valori nutrizionali (per 100g) ▼
| Valori nutrizionali | Valore |
|---|---|
| Energia | 871 kJ / 207 kcal |
| Grasso | 5,8 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 2,9 g |
| Carboidrati | 36 g |
| - di cui zuccheri | 29 g |
| Proteine | 2,4 g |
| Salz | 0,13 g |
"Momenti di autentico piacere con amore per la tradizione dolciaria italiana"
