TOI8008
(Prossimamente) Tartufo al caffè e panna
(Prossimamente) Tartufo al caffè e panna
Bitte einloggen, um Preise zu sehen.
96 disponibile/i
Bitte einloggen, um Produkte kaufen zu können.
L'arte del gelato italiano | Piacere premium tradizionale
⭐ Perfetto per
🚀 I vostri vantaggi in sintesi
Composizione squisita e autentico artigianato
Un vero classico per deliziare i vostri ospiti: questo tradizionale Tartufo unisce il miglior gelato al caffè e un cremoso gelato alla panna con un intenso cuore al caffè. Ricoperta da croccante granella di mandorle, questa specialità offre un'esperienza di gusto aromatica e ineguagliabile, seguendo l'originale ricetta italiana.
Pronto da servire e velocissimo da preparare
Efficienza pura nella frenetica routine della ristorazione: le specialità di dessert sono già perfettamente porzionate e surgelate. Ciò consente di risparmiare tempo prezioso per la preparazione in cucina. Prelevato direttamente dal freezer, il dessert può essere impiattato con stile in un batter d'occhio: l'ideale per il servizio à la carte o per eventi festivi.
Perfettamente calibrato e affidabile nei calcoli
Con un peso unitario di 110 g, manterrete il pieno controllo sul costo delle materie prime. Nessuna porzione irregolare: l'ideale per un calcolo trasparente e una qualità premium assolutamente costante nel piatto dei vostri ospiti.
Lunga durata e freschezza affidabile
Conservato costantemente a una temperatura di almeno -18 °C, il prodotto garantisce un'eccellente sicurezza di stoccaggio fino a 36 mesi dalla data di produzione. Ciò consente la massima flessibilità nell'organizzazione della cucina e riduce al minimo assoluto gli sprechi alimentari non pianificati.
⚙️ Informazioni sul prodotto ▼
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Modello / Denominazione | Tartufo al caffè e panna (Il Tartufo Caffè e Panna) |
| Contenuto e peso | 110 g per pezzo (160 ml) |
| Ingredienti | Gelato al caffè (46%): latte scremato reidratato, latte intero fresco italiano di alta qualità (30%), zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, saccarosio di mais, caffè solubile (1,5%), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: farina di semi di carrube, gomma di guar, carragenina; aroma naturale. Gelato alla panna (41%): latte intero fresco pastorizzato italiano di alta qualità (30%), latte scremato reidratato, panna fresca pastorizzata italiana (15%), zucchero, burro (7%), sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, destrosio di mais, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: farina di semi di carrube, alginato di sodio, gomma di guar, carragenina; aroma naturale. Variegatura al caffè (7%): sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto di caffè (3%), caffè solubile (2,7%), colorante: caramello solfito-ammoniacale; amido di mais modificato, addensante: pectina; aromi naturali; conservante: sorbato di potassio. Granella di mandorle (6%): zucchero, mandorle (40%). |
| Informazioni sugli allergeni | Contiene latte, lattosio, mandorle. Può contenere tracce di soia, arachidi, altra frutta a guscio e uova. Senza glutine. |
| Stato e conservazione | Surgelato per uso professionale. Conservazione e trasporto a una temperatura minima di -18 °C (o -15/-18 °C). Non ricongelare. |
| Paese di origine | Italia |
| Dati logistici | Unità di vendita: 12 pezzi per cartone | Confezione: bicchiere in PP, coperchio in SBS e pirottino di carta in CA; imballaggio esterno in cartone ondulato. Peso lordo cartone: 1,57 kg. |
📊 Valori nutrizionali (per 100g) ▼
| Valori nutrizionali | Valore |
|---|---|
| Energia | 984 kJ / 235 kcal |
| Grasso | 12 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 8,4 g |
| Carboidrati | 29 g |
| - di cui zuccheri | 26 g |
| Proteine | 3,3 g |
| Salz | 0,11 g |
"Momenti di piacere autentico con l'amore per la cucina italiana"
