TOI8013
Pan Gelato Cioccolato e Torrone ordinabile a bancali
Pan Gelato Cioccolato e Torrone ordinabile a bancali
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Arte pasticcera italiana | Torta gelato premium
⭐ Perfetto per
🚀 I vostri vantaggi in sintesi
Strati magistrali e ingredienti pregiati
Un vero piacere per i vostri ospiti: questa raffinata composizione unisce un intenso gelato al cioccolato (31%) e un prodotto da forno di alta qualità, cotto al forno e a lievitazione naturale (30%), perfettamente inzuppato con il miglior sciroppo alla vaniglia (27%). Decorata con una croccante glassa al cacao a basso contenuto di grassi (6%), pregiato torrone tritato (4%) e mandorle croccanti (2%) della Calabria, questa creazione offre una struttura aromaticamente incomparabile e un vero fiore all'occhiello per il vostro menu dei dessert.
Pronto da servire e utilizzabile in un attimo
Efficienza pura nel frenetico servizio quotidiano: le creazioni sono già preparate magistralmente, elegantemente decorate e surgelate delicatamente. Ciò consente di risparmiare prezioso tempo di preparazione in cucina. Basta porzionare e servire direttamente ghiacciato: ideale per il servizio à la carte o per grandi eventi festivi.
Perfettamente calibrato e sicuro nel calcolo
Con un peso esatto di 1100 g per pezzo, mantenete il pieno controllo sui costi delle materie prime. Nessuna forma irregolare o perdita di peso: ideale per un calcolo aziendale trasparente e una qualità premium assolutamente costante nel piatto.
Eccellente conservazione e freschezza affidabile
Conservato costantemente surgelato ad almeno -18 °C, il prodotto offre una sicurezza di stoccaggio superiore con una durata di 36 mesi. Ciò consente la massima flessibilità nella pianificazione, garantisce una freschezza impeccabile e riduce al minimo assoluto lo spreco alimentare.
⚙️ Informazioni sul prodotto ▼
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Modello / Denominazione | Pan Gelato Cioccolato Torrone |
| Contenuto e peso | 1100 g per pezzo |
| Ingredienti | Gelato al cioccolato (31%): latte scremato reidratato, latte intero pastorizzato (20%), zucchero, cacao magro in polvere (6%), burro, cioccolato 5% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao), sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di mais, lattosio e proteine del latte, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: farina di semi di carrube, alginato di sodio, farina di semi di guar, carragenina; aromi. Prodotto da forno a lievitazione naturale (30%): farina di grano tenero, zucchero, burro, uova fresche, latte intero pastorizzato (6%), lievito naturale, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, sale, aromi. Sciroppo alla vaniglia (27%): acqua, zucchero, destrosio di mais, aromi. Glassa al cacao a basso contenuto di grassi (6%): zucchero, olio vegetale di cocco, cacao magro in polvere (15%), emulsionante: lecitina di soia; aromi. Torrone tritato della Calabria (4%): mandorle (49%), miele, zucchero, zucchero di mais essiccato, albume d'uovo pastorizzato in polvere, vaniglia naturale. Mandorle croccanti (2%): zucchero, mandorle (40%). |
| Informazioni sugli allergeni | Contiene latte, lattosio, grano (glutine), uova, soia, mandorle. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio. |
| Stato e conservazione | Pronto da servire e surgelato delicatamente. Per uso professionale. Conservazione e trasporto ad almeno -18 °C. |
| Paese di origine | Italia |
| Dati logistici | Unità di imballaggio: 1 pezzo per sacchetto | 1 sacchetto per cartone | Dimensioni cartone: 135x200x200 mm |
📊 Valori nutrizionali (per 100g) ▼
| Valore nutrizionale | Valore |
|---|---|
| Energia | 1183 kJ / 282 kcal |
| Grassi | 12 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 8,2 g |
| Carboidrati | 39 g |
| - di cui zuccheri | 31 g |
| Proteine | 4,1 g |
| Sale | 0,24 g |
"Autentici momenti di piacere con amore per l'arte pasticcera italiana"
